이 매운 치킨 스트립 은 매일 식사에 적합하거나 뒷문 파티, 주말 게임 모임 또는 피크닉을 즐기기에 좋습니다. 칩토 마요네즈 , 버팔로 아이오 리 또는 블루 치즈 또는 목장 드레싱으로 맛있는 치킨 스트립을 제공하십시오.
깊은 지방 온도계를 사용하여 깊은 프라이팬을 사용하거나 스토브 탑에서 프라이를.니다.
필요한 것
- 1 1/2 ~ 2 파운드
- 뼈없는 닭 가슴살 (피부 없음)
- 1 1/2 컵 버터 밀크
- 1/2 컵 버팔로 날개 소스 (텍사스 피트 (Texas Pete) 또는 프랭크 (Franks) 같은 비슷한 매운 소스의 1 / 4 ~ 1 / 2 컵)
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 다용도 밀가루 2 컵
- 1 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노
- 마늘 가루 2 작은 술
- 달콤한 빻은 파프리카 1 작은 술
- 땅콩 카이엔 고추 1/2 티스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 1 / 2 찻 숱가락 갓 지상 후추
- 튀김 용 식물성 기름 1 병
그것을 만드는 방법
- 닭 가슴살을 길이 3 ~ 4 인치 인 1 인치 스트립으로 자릅니다.
- 사발에서는 버터 밀크, 매끄러운 소스 또는 날개 소스 및 마늘 분말을 함께 터십시오.
- 치킨 스트립을 버터 밀크 혼합물에 넣으십시오. 약 2 시간 또는 밤새 덮고 냉장하십시오.
- 큰 얕은 사발 또는 원형 격판 덮개에서, 가루, 오레가노, 마늘 분말, 고추의 일종, 카이엔 고추, 소금 및 지상 후추를 결합하십시오.
- 마리 네이드에서 치킨 조각을 꺼내어 과도한 것을 제거합니다. 가루 혼합물로 각 조각을 입히고, 과자 굽는 판에 단 하나 층에서 그 (것)들을 배열하십시오.
- 버터 밀크 혼합물로 다시 한 번 각 닭 스트립을 담근 다음 밀가루 혼합물로 다시 코팅하십시오. 남아있는 버터 밀크 혼합물을 버립니다.
- 큰 스튜 냄비 또는 깊은 saute 팬에서는, 365 °에 식물성 기름을 가열하십시오. 닭 띠를 작은 배치로 튀기거나 3 ~ 4 분 동안 요리하거나 황금색까지.
- 종이 수건으로 옮겨 배출하십시오. 나머지 치킨 스트립으로 반복합니다.
4 ~ 6 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 444 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 905 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 39 g |