채소, 수프, 콩 또는 칠리와 함께 이동이 옥수수 머핀을 구워.
필요한 것
- 밀가루 1 컵
- 옥수수 1 1/4 컵 (황색)
- 설탕 2 큰술 (다소 맛이 있음)
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 우유 1 컵
- 큰 달걀 1 개
- 버터 4 큰술 (녹고 냉각 된)
그것을 만드는 방법
머핀 깡통에 기름을 바릅니다 (약 10 머핀 컵). 450 °로 열 오븐.
그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣습니다.
믹싱 볼에 우유, 계란, 버터를 함께 털어 내십시오.
건조한 혼합물을 젖은 성분에 따르고 축축한 때까지 저어주십시오.
머핀 컵을 3/4 정도 채우십시오.
450 °에서 5 분간 베이킹 한 다음 400 °로 열을 줄이고 약 12 분 이상 또는 머핀이 맨 위에 갈색이 될 때까지 베이킹합니다.
약 10 개의 머핀을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 216 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 110 mg |
| 나트륨 | 306 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 7 g |