이것은 말린 사과 로 만든 고풍스런 튀김 사과 파이의 제조법입니다.
필요한 것
- 말린 사과 2 컵
- 다용도 밀가루 2 컵 (측정 전에 체로 쳐 졌거나 휘젓는 다)
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 버터 3 큰술
- 1 달걀 (구타)
- 1/2 컵 우유
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 설탕 1 큰술
- 1 쿼트 오일 (for
- 튀김 )
그것을 만드는 방법
- 말린 사과를 물로 덮어 라. 30 ~ 40 분 동안 끓인 다. 배수구를 식히고 시원하게하십시오.
- 가루, 소금 및 베이킹 파우더를 함께 체로 치십시오; 버터로 자르십시오. 계란과 우유를 첨가하십시오; 혼합하여 부드러운 반죽을 형성하십시오. 반죽을 얇게 펴서 지름 약 5 인치 인 4 개의 원으로 잘라냅니다.
- 육두구, 계피 및 설탕을 결합하십시오.
- 각 원의 중심에 1/2 컵 말린 사과를 놓고 설탕 혼합물 1 티스푼을 뿌린 다음 접습니다. 약간의 우유로 젖은 가장자리와 포크로 밀봉하십시오.
- 골든 브라운까지 깊은 프라이에서 370 ° 정도 튀 깁니다. 잘 배수하십시오. 크림 또는 아이스크림으로 봉사하십시오.
4 개의 튀긴 사과 파이를 만듭니다.
참고 사항
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 289 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 84 mg |
| 나트륨 | 530 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 6 g |