이 구운 닭고기에는 마늘과 레몬 맛이 환상적인 마찰 혼합물로 보완되어 있습니다. 기쁜 rotisserie 닭은 어떤 경우에도 적합합니다.
필요한 것
- 1 3 1 / 2 ~ 4 파운드 / 1.6 ~ 1.8kg 치킨
- 레몬 1 개 (반으로 자른다)
- 머리 마늘 1 개 (반으로 자른다)
- 올리브 기름 2 큰술 / 30 ML
- 문지르 기 :
- 2 티스푼 / 10mL 달콤한 파프리카
- 2 티스푼 / 10 mL 바다 소금
- 1 티스푼 / 5 리터 지상 고수풀
- 1 티스푼 / 5 mL 지상 커민
- 1 티스푼 / 5 mL 지상 생강
- 1 티스푼 / 5 ML 갓 지상 후추
그것을 만드는 방법
고열을 위해 그릴을 예열 하고 로티 세리 요리를 준비하십시오 . 닭 가슴살에서 발견 된 지방을 제거하고 안팎을 철저히 씻으십시오. 닭 오물을 말라. 마늘의 절반을 문지른 다음 레몬의 절반을 문지릅니다. 닭고기에 문질러서 레몬과 마늘을 넣으십시오. 닭고기 트러스와 기름으로 외부 브러시. 남아있는 문지방 혼합물을 첨가하십시오. 치킨을 안전하게 뱉어 놓으십시오. 닭고기가 피부가 깊은 황금빛 갈색이되고 고기가 익을 때까지 요리하십시오.
1 1 / 1 ~ 1 / 1 시간 정도. 닭 의 내부 온도는 섭씨 165도에서 170도 사이에 있어야합니다. C 닭을 큰 접시에 옮기고 덮개를 씌우고 조각하기 전에 5-7 분간 휴식을 취하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 780 |
| 총 지방 | 45 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 251 mg |
| 나트륨 | 1,016 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 81 g |