쉽고 훌륭한 시음 돼지 고기 안심 제조법 마늘과 로즈마리 와 양념. 볶은 당근과 아스파라거스는 비교적 빠르고 쉬운 식사를하기에 좋은면을 만듭니다. 이 요리법에는 온 가족이 함께 모여주는 위안을주는 모든 음식이 있습니다.
필요한 것
- 2 파운드 (2 파운드) 돼지 고기 안심
- 신선한 로즈마리 3 큰술 (또는 말린 약 1 큰술)
- 올리브 오일 1 큰술
- 2 개의 다진 마늘 (절반)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 호일로 베이킹 팬을 정렬하고 스프레이로 스프레이 한 다음 오븐에 넣으십시오.
- 돼지 고기 등심에서 지방을 잘라 내고 나비를 반으로 세로로 자릅니다. 손바닥으로 또는 무거운 프라이팬의 바닥으로 평평하게 두드리는 돼지 고기 안심 및 레이아웃을 엽니 다.
- 신선한 것을 사용하는 경우에는 로즈마리를 잘랐다. 돼지 고기 안심을 마늘 반쪽을 잘라 올리브 기름 을 뿌린 다음 양쪽에 로즈마리, 소금 및 후추를 뿌려주십시오.
- 오븐에서 베이킹 팬을 제거하고 뜨거운 트레이에 돼지 고기를 놓으십시오. 오븐에 돌아가서 약 20 분 동안 구우십시오 (적어도 145 F 내부 온도). 제거하고 5 분 정도 기다린 다음 슬라이스하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 209 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 92 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 20 g |