이 마리 네이드는 옥수수 시럽과 식초를 섞은 맛있는 돼지 고기 문지름을 사용하여 맛좋은 돼지 갈비 마리 네이드를 만듭니다. 옥수수 시럽을 사용하고 싶지 않다면 좋은 품질의 메이플 시럽이나 아가베 시럽 또는 꿀을 사용하십시오. 그러나 이들 중 하나를 사용하면 원래 제조법의 풍미가 바뀔 것임을 명심하십시오.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에 문질러도 포함한 모든 재료를 합친다. 대부분의 마찰 성분이 액체 혼합물에 포함될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 사용하기 전에 혼합물을 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 큰 재 밀봉 가능한 부대 또는 큰 굽기 접시에서 밤새껏 갈비뼈를 담그십시오. 갈비뼈가 균등하게 코팅되어 있는지 확인하고 때때로 마리 네드를 재배포하십시오. 지시대로 그릴이나 연기 갈비.
- 미리 준비하는 경우 준비 후 최대 7 일 동안 냉장고에 밀폐 용기에 보관하십시오. 사용하기 전에 위의 지시대로 혼합물을 잘 저어 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 613 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 171 mg |
| 나트륨 | 175 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 55 g |