추수 감사절을위한 완벽한 오븐 구이 혼합 야채 요리법을 찾고 계시거나, 건강한 가족 디너의 반찬을 원하신다면? 이거 한번 해봐. 메이플 시럽과 버터 또는 비건 마가린으로 만든 가볍게 달게 한 유약에 오븐 구이 혼합 겨울 야채의 빠르고 쉬운 채식주의 야채 반찬입니다.
오븐을 가열하고 고구마, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물을 혼합하여 건강에 좋고 간단한 채소 반찬을 만들면 물론 추수 감사절이나 크리스마스 식사를위한 완벽한 반찬이됩니다. 애들이 브뤼셀 콩나물을 좋아하지 않니? 당근을 위해 그들을 스왑하거나 고구마와 콜리 플라워를 더 추가하십시오. 이것은 어떤 뿌리 채소와도 잘 어울리는 매우 다재다능한 요리입니다 : 어떤 종류의 감자 순무가 잘 작동 할 것이고, 무를 가진이 요리를 만들 수도 있습니다.
이 채소 반찬은 완전히 채식주의 자이며, 버터 대신에 채식 마가린 을 사용하여이 오븐 구이 채식 채식주의 자를 만들 수 있습니다. 약간 더 가볍고 지방 및 콜레스테롤이 적습니다. 그리고 야채, 버터, 메이플 시럽과 약간의 소금과 후추가있는이 반찬은 글루텐없는 식사를하는 사람들에게 적합합니다.
콜리 플라워와 브뤼셀 콩나물 조리법으로 만든 오븐 구운 고구마는 노스 캐롤라이나 고구마 (North Carolina Sweet Potatoes)에서 제공합니다.
필요한 것
- 1 파운드의 고구마를 얇게 썰어 1/2 인치 두께의 라운드에 넣습니다.
- 중형 헤드 콜리 플라워 1 개 (약 2 컵의 작은 꽃)
- 브뤼셀 콩나물 9 온스, 절반 (약 2 컵)
- 버터 2 개 큰 스푼 또는 채식 주의자 마가린
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 / 8 찻 숱가락 빻은 검은 후추
- 메이플 시럽 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 먼저 오븐을 400F로 예열하십시오. 굽은 팬에서 잘게 잘린 고구마, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물을 단일 층에 골고루 뿌리고 따로 보관하십시오.
- 작은 마이크로 웨이브 볼에 버터 또는 채식주의 마가린, 메이플 시럽, 소금 및 후추와 전자 레인지를 버터 또는 채식 주의자 마가린이 녹을 때까지 낮은 곳에 놓고 모든 것을 결합 할 수 있도록 빨리 저어줍니다.
- 즉시 (차가지기 전에!) 야채와 고구마 위에이 메이플 유약을 부어서 가볍게 던져 야채와 고구마를 가능한 한 고르게 코팅하십시오.
- 베이킹 팬을 오븐에 넣고 약 40 분 정도 부드러운 곳까지 요리합니다.
이 건강식 오븐 구이 야채 요리는 채식주의 자, 채식주의 자 (채식주의 자 마가린을 버터 대신 사용하는 경우) 및 글루텐이 없습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 155 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 99 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 4 g |