단계별 사진 지침으로 치즈 케이크 만들기

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1 단계 - 빵 껍질 만들기

치즈 케이크는 항상 인기가 있습니다. 전에 치즈 케이크를 만든 적이 없다면 시작하는 법을 궁금해 할 수 있습니다. 너에게 좋게 보이는 치즈 케이크 조리법 을 움켜 잡으십시오. 그래서 당신이 필요로하는 재료의 정확한 양을 아는 것입니다. 예를 들면 No Bake Chocolate Cheesecake recipe . 그런 다음 사진으로 단계별 지침에 따라이 단계를 따라보다 쉽게 ​​만들 수 있습니다.

지각부터 시작합시다. 대부분의 치즈 케이크 조리법은 쿠키 빵 부스러기 빵을 요구 합니다. 빵 부스러기를 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 나는 푸드 프로세서를 사용하여 쿠키를 부스러기로 바꾸는 것을 선호합니다. 과자가 가공되고있는 동안, 나는 녹은 버터를 그릇에 이슬비를 칠 것이다. 이 방법은 기계가 버터와 부스러기를 결합하는 작업을 수행합니다.

음식 가공업자를 청소하는 기분이 들지 않으면 쿠키를 밀봉 할 때 다시 봉인 할 수있는 비닐 봉지에 쿠키를 넣고 공기를 밀어냅니다. 롤링 핀을 사용하여 빵 부스러기를 만들기 위해 가방에있는 과자를 굴립니다.

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2 단계 - 팬에 빵 껍질 넣기

과자 부스러기 혼합물은 치즈 케이크 팬으로 누를 필요가있다. 포크를 사용할 수는 있지만 손을 사용하는 편이 낫습니다.

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3 단계 - 크림 치즈

일찍부터, 나는 내 스탠드 믹서 그릇에 크림 치즈를 넣고 뚜껑으로 덮을 것이다. 나는 내 치즈 케이크를 만들 준비가 될 때까지 카운터에 남겨 둘 것이다. 준비가되면 크림 치즈를 치는 것으로 시작하겠습니다.

크림 치즈가 부드러워 질 때까지 기다릴 시간이 없습니까? ( 전자 레인지에서 크림 치즈 를 부드럽게 하기위한 팁을 확인하십시오.)

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4 단계 - 설탕 추가

크림 치즈를 거품 낸 후, 이것이 제가 설탕을 첨가 할 단계입니다. 나는 기계가 작동하는 동안 그것을 천천히 부어 넣는다. 핸드 믹서를 사용하는 경우 한 번에 약간의 설탕을 넣고 합치십시오.

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5 단계 - 더 많은 성분

이 특별한 조리법은 초콜릿을 요구하기 때문에이 단계에서 추가했습니다. 귀하의 추출물도 여기에 추가됩니다.

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6 단계 - 달걀 추가

물론 모든 요리법이 동일하지는 않지만 대부분이 단계에서 계란을 추가 할 것입니다. 항상 한 번에 하나의 계란을 추가하십시오. 다음 계란을 추가하기 전에 완전히 혼합하십시오.

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7 단계 - 긁힌 보울

치즈 케이크를 만드는 과정에서 두 번 이상, 그릇을 긁어 내야합니다. 비 터스도 긁어내는 것을 잊지 마세요. 이렇게하면 울퉁불퉁 한 치즈 케이크가되지 않습니다.

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8 단계 - 냄비에 박이

조심스럽게 치즈 케이크 냄비에 배터를 부어 넣거나 긁으십시오. 타자가 팬에 있으면, 고무 주걱을 정상을 부드럽게하기 위하여 이용하십시오.

예열 된 오븐에 팬을 놓습니다. 레시피에 지정된 양만큼 베이킹합니다.

참고 : 많은 사람들이 냄비에 물이 가득 찬 오븐에 냄비를 놓으라고 말합니다. 많은 사람들이 증기가 치즈 케이크에 균열이 생길 기회를 줄이는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다. 나는이 단계에 결코 관여하지 않는다. 보통 치즈 케이크가 냉각되면 균열이 사라집니다. 그들이 내가 토핑으로 덮어 버리거나 케이크가 잘린 후에는 눈에 띄지 않습니다.

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9 단계 - 느슨한면

치즈 케이크를 오븐에서 꺼낸 다음 10 분 동안 선반에서 식히십시오. 나이프를 사용하여 냄비 주위를 돌아 다니며 냄비에서 케이크를 풉니 다. 완전 냉각 된 치즈 케이크를 냉장고에 최소한 4 시간 동안 두십시오. 치즈 케이크가 차가워 질 때까지면을 제거하지 마십시오.

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10 단계 - 치즈 케이크!

치즈 케이크는 감기에 가장 좋습니다. 나는 채찍 크림이나 계절 과일을 얹은 채로 좋아한다. 좋은 평판도 마찬가지입니다.

치즈 케이크 조리법 및 더 많은 것!