이 깜찍한 매운 치즈 딥으로 파티를 시작하십시오. 인기있는 Rotel과 치즈 딥의이 버전은 Mississippi에서 가장 좋아하는 버전입니다. 딥에는 쇠고기, 전체 커널 옥수수, 밥을 포함합니다. 슈퍼 볼 배쉬 나 테일 게이트를 할 때 훌륭한 데모입니다.
다재 다능 한 제조법이기도합니다. 쇠고기를 꺼내고 갈색의 매운 소시지 또는 쵸 릿 죠을 더합니다. 또는 쌀, 옥수수, 버섯을 생략하고 빨강 또는 녹색 피망 및 양파를 썰어 볶습니다. 딥 (dip)을 준비하고 낮추어 진 고치기 솥에서 뜨거운 음식을 제공하거나 찰과상에 따뜻하게 보관하십시오. Ro-Tel 토마토를 찾을 수 없다면 약 2 1/2 컵의 두툼하고 두툼한 살사 (가볍거나 뜨거운)를 사용하십시오.
필요한 것
- 2/3 컵 생 쌀된 긴 곡물 흰 쌀
- 1 파운드 1 파운드의 쇠고기
- 2 (10 온스)의 토마토는 녹색 칠리 토마토 (배수구, Ro-Tel)
- 2 (4 온스)의 캔은 온화한 녹색 칠리 고추를 잘랐다.
- 1 파운드의 Velveeta 치즈
- 1 (4 온스)은 버섯 (또는 그 이상, 배수)
- 1 (12 온스) 전체 커널 옥수수, 배수 (또는 1 1/2 컵 냉동 된 옥수수)
그것을 만드는 방법
- 포장 방향에 따라 밥솥 또는 밥솥에서 밥을 요리하십시오. 포크를 털고 따로 보관하십시오.
- 프라이팬에 식물성 기름을 중불로 가열하십시오. 갈은 쇠고기를 프라이팬에 넣고 고기가 더 이상 분홍색이 아니며 끊임없이 흔들릴 때까지 요리하십시오. 배수하고 옆으로 두십시오.
- Velveeta 치즈를 작은 조각으로 슬라이스하거나 푸드 프로세서 또는 상자 강판으로 거칠게 파쇄하십시오.
- 중간 낮은 열 이상의 중간 소스 냄비에 치즈, 토마토 및 녹색 칠리 페퍼를 가열하십시오. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 잘 섞으십시오.
- 갈색 갈은 쇠고기, 버섯, 옥수수, 밥을 넣으십시오.
- 고물 냄비 또는 찌꺼기 요리에 딥을 옮기고 뜨거운 음식을 제공하십시오.
- 채소 막대기, 입힌 프랑스 빵, 베이글 칩 (아래 참조), 피타 칩, 토틸라 칩 또는 크래커로 딥을하십시오.
팁
Velveeta 치즈는 미국 치즈와 유사한 가공 치즈 식품입니다. 녹을 때 부드럽고 크림 같은 질감 때문에 딥에 탁월한 선택입니다. Velveeta 치즈를 찾을 수 없으면 수제 Velveeta를 대신 사용하십시오 . 또는 Velveeta 치즈를 8 온스의 크림 치즈와 8 온스의 갈가리 찢긴 멕시코 치즈로 대체하십시오.
집에서 베이글 칩을 만드는 것은 쉽습니다. 진정되지 않은 베이글 4 개를 진정시킵니다. 냉장 베이글을 얇은 원형으로 자르고 양피지에 늘어선 베이킹 시트에 조각을 배열하십시오. 녹인 버터 또는 올리브 기름으로 얇게 썬 다음 마늘 소금이나 다른 종류의 조미료를 가볍게 뿌린다. 약 16 ~ 20 분 동안 예열 된 325 F 오븐에 굽거나 가볍게 갈색을 띄기 전까지 구우십시오. 베이글 칩을 랙에 식힌 다음 용기에 옮깁니다. 서빙 시간까지 단단히 덮으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 287 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 796 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 26 g |