맥주. 베이컨. 치즈. 모든 중요한 음식 그룹은 반죽이나 상승 시간이 필요없는 간편한 빠른 빵 제조법으로 처리됩니다. 탐욕스럽게이 베이컨과 맥주 빵을 즐기는 우리가 가장 좋아하는 방법은 양질의 버터와 함께 그것을 닦아내 는 것입니다. keukenstroop (팁 참조)의 이슬비와 훈제 된 말 돈 (Maldon) 소금의 산란이 뒤 따릅니다. 그것은 또한 콧물 튀김 된 달걀로 간단하게 꼭대기에 오르는 것이 좋다. 먹다 남은 음식은 토스트되거나 송아지 고기에 짭짤한 맛을 보일 때 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 3/4 컵 / 75g 베이컨 라돈
- 3 컵 440 g 밀가루 (자체 상승)
- 설탕 2 큰술
- 1/4 tsp 검은 후추 (갓 분쇄)
- 1 작은 술 신선한 백리향 (다진 것)
- 1 컵 / 100g 고다 치즈 (강판)
- 11.2 fl oz / 330 ml 맥주 (네덜란드 맥주 1 병)
그것을 만드는 방법
오븐을 350 화씨 온도 (175 섭씨 온도)에 미리 데우십시오. 기름칠 용지 한 장을 구겨서 9 x 5 인치 로프 팬에 줄을 대십시오 (팁 참조). 나중에 설정하십시오.
프라이팬에 담긴 베이컨을 요리 할 때까지 중간 정도의 고온으로 요리하십시오. 프라이팬에서 꺼내고 깨끗한 종이 수건을 버리십시오.
밀가루를 큰 혼합 그릇에 넣으십시오. 설탕을 넣고 고다 치즈 3/4 컵을 저어줍니다. 네덜란드 맥주를 부어서 혼합물이 딱딱한 타자를 만들 때까지 저어주세요.
맥주 배터를 통해 베이컨을 접으십시오.
배터를 준비한 로프 팬에 숟고 예열 된 오븐의 중간 선반에서 30 분 동안 또는 잘 자란 황금빛 갈색까지 베이킹합니다. 빵을 오븐에서 꺼내고 나머지 고우다 치즈를 얹고 10 분 더 굽습니다. 빵은 바닥을 두드리면 움푹 들어간 소리가납니다. 5 분 동안 빵을로 pan 팬에서 식힌다. 전원을 끄고 전선 냉각 랙에서 식히십시오.
팁 :
Keukenstroop 은 포도당과 설탕 시럽으로 만든 당밀 색 시럽입니다. 그것은 건포도와 당밀의 노트와 함께, 복잡하고 과일에 시달리는 달콤한 향이납니다. 이 시럽 ( stroop 이라고도 함)은 네덜란드의 팬케이크로 즐기며 인터넷의 네덜란드 슈퍼마켓 및 네덜란드 식료품 점에서 널리 사용할 수 있습니다. 당신이 살고있는 곳에 keukenstroop을 찾을 수 없다면 , 메이플 시럽을 대신 사용하십시오.
그렇지 않으면 빵을 꺼내기가 어려워지는 팬의 측면으로 치즈가 녹는 것을 방지하기 때문에 빵 팬을 정렬하는 것이 중요합니다. 그리스 방지용 종이가없는 경우 단순히 팬에 버터를 바르고 반죽에 스푼하기 전에 옥수수 가루를 뿌려주세요.
아시나요?
- 돼지 베이컨의 어느 부분이 만들어지고 어떻게 만들어 졌는지 궁금한 적이 있습니까? 베이컨에 대해 자세히 알아보십시오.
- 고다 치즈보다 네덜란드 치즈가 훨씬 더 많습니다. 네덜란드 치즈 품종에 대해 자세히 알아보십시오 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 70 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 112 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |