디저트를 갈구하지만 시간이 거의 없다면,이 튀긴 사과가 완벽한 해결책입니다. 당신이해야 할 일은 사과를 껍질을 벗기고, 슬라이스하고 버터에 그들을 뿌리는 것입니다. 설탕을 조금 더 넣으면 단 10 분 만에 손을 씻을 수있는 즉석 시럽 같은 사과 디저트를 먹을 수 있습니다. 요리는 훨씬 덜 난장판으로 만족스러운 사과 파이 맛을 제공합니다!
조리법에서는 과립 설탕이 필요하지만 캐러멜 맛은 갈색 설탕을 자유롭게 사용하십시오. 당신이 원한다면 설탕과 함께 약 1/2 티스푼의 시나몬을 첨가하거나, 완성 된 사과를 계피 - 설탕 혼합으로 뿌립니다. 사과의 경우, 요리 될 때 모양이 잘 유지 될 사과를 선택하십시오. Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious, Fuji는이 요리법에 좋은 선택입니다. 그들이 사과 소스가되지 않도록 조리 할 때 사과를 확인하십시오. 일부 사과는 더 빨리 부드럽게됩니다. 조각의 두께도 부분적으로 재생할 수 있습니다.
따뜻한 프라이드 사과는 아이스크림 이나 신선하게 휘저어 진 크림 과 함께 멋진 디저트를 만듭니다. 달게 한 사과는 프렌치 토스트 , 와플 또는 팬케이크 에서도 맛있습니다. 푸짐한 아침 식사 캐서롤 로 잘 어울립니다. 그들은 또한 구운 햄, 찹, 또는 돼지 고기 볶음에 대한 좋은 반주를합니다.
필요한 것
- 삼
- 사과 (중형 ~ 대형, 타트)
- 버터 3 큰술
- 1/3 컵 과립 설탕
- 선택 사항 : 서빙을위한 설탕 또는 계피 설탕
그것을 만드는 방법
- 사과를 껍질을 벗기거나 씻고 떠나지 마십시오. 사과의 핵심을 쐐기 모양으로 자릅니다.
- 중간 낮은 열에, 크고, 무거운 프라이팬에있는 버터를 녹으십시오.
- 버터가 뜨거워지고 거품이 가라 앉을 때 얇게 썬 사과를 프라이팬에 넣으십시오. 팬을 덮어 약 5 분 동안 또는 사과가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 사과를 부드럽게 뒤집어 설탕 1/3 컵을 뿌린다. 열을 낮추십시오. 팬을 덮고 약 3 ~ 5 분 더 오래 요리하십시오.
- 약 2-3 분 동안 또는 설탕이 녹고 시럽이 될 때까지 밝히고 요리하십시오.
- 열에서 사과를 제거하십시오. 사과를 맛보고 설탕을 조금 더 스푼으로 뿌리십시오. 또는 계피 설탕을 섞어 뿌려주십시오.
- 햄 또는 돼지 고기를 곁들인 반찬으로, 아침 식사 또는 디저트로 제공하십시오.
팁
사과를 사탕 올리려면 귀리를 부순다. 사발에서는 1/2 밀크 컵의 갈색 설탕과 1/4 컵의 갈색 설탕, 1/4 티스푼의 베이킹 파우더와 계피, 그리고 소금 한 컵을 섞는다. 잘 섞고 1/3 컵의 말린 귀리를 넣으십시오. 실온 버터 4 큰술을 자르십시오. 작은 덩어리가 형성 될 때까지 손가락이나 포크로 섞으십시오. 양피지에 일렬로 늘어선 과자 굽는 판에 부스러기를 밖으로 퍼지고 대략 5 10 분 동안 차게하십시오. 예열 된 375 F 오븐에서 약 15 분 동안 굽고, 저어주고 약 중간 정도 돌립니다. 튀겨 진 사과 또는 다른 과일, 아이스크림, 푸딩 또는 커스터드를 식히고 뿌려주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 152 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 15 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 0 g |