완전히 글루텐이없는 구운 커스터드 같은 쌀 푸딩 요리법. 오븐을 켜고 우유, 설탕, 쌀, 레몬 그리고 계피와 건포도로 맛을 낸이 간단한 요리를 굽습니다. 그것은 약간 구식일지도 모르지만, 글루텐 자유로운 디저트 또는 브런치 조리법을 필요로하는 경우에 그것은 그것을보다 적게 맛있게하지 않는다.
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필요한 것
- 우유 4 컵
- 1/2 컵 설탕
- 1/4 컵 쌀 (조리되지 않은 것)
- 1 큰술 레몬 향 (1 레몬에서 풍미)
- 1/4 tsp 소금
- 계란 2 개 (잘 구타)
- 1/2 컵 건포도
- 계기판 계피 (또는 맛에)
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 우유, 설탕, 쌀, 레몬 껍질 및 소금을 넣으십시오. 설탕을 녹이기 위해 저어하십시오.
- 버터가 달린 2 쿼트 캐서롤 접시에 부어 넣으십시오. 1 인치 온수로 채워진 얕은 베이킹 팬에 캐서롤을 놓습니다. 1 시간 동안 325도에서 빵을 벗 깁니다.
- 오븐에서 제거하고 잘 저어주십시오. 45 분 더 오래 굽기 계속하십시오. 오븐에서 제거하십시오.
- 조금씩 고온의 우유 혼합물을 조금씩 저어 달걀에 저어줍니다. 캐서 롤에 남아있는 우유 혼합물에 다시 휘저어 잘 섞는다. 건포도를 저어.
- 오븐에 돌아가서 30 분 이상 구우거나 커스터드가 설정되고 밥이 조리 될 때까지 구우십시오. 수욕에서 꺼내십시오. 계피를 뿌려 따뜻하게하십시오.
- 이 채식주의 쌀 푸딩 제조법은 무 글루텐과 밀가루가 없습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 196 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 64 mg |
| 나트륨 | 147 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 6 g |