이 돼지 갈비의 매운맛은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 자신의 취향에 맞게 재료를 조정하십시오. 어느 쪽이든, 매운 또는 온화한,이 감미롭고 flavorful 구워진 돼지 갈비는 빨리 당신의 마음에 드는 것 "갈 것이다"조리법의 한개가 될 것이다.
필요한 것
- 4 3 / 4-inch 두께 돼지 고기 허리 젓가락
- 1 1/2 큰 스푼
- 흑설탕
- 고추 가루 2 작은 술
- 1 장의 잘 라페 노 후추, 씨를 뿌린 것 및 다진 것
- 마늘 1 ~ 2 정향, 다진 다진
- 1 티스푼 커민
- 1 작은 술 파프리카
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
1. 건조한 성분을 함께 섞는다. 철저히 각 돼지 고기 껍질의 표면 전체에 향신료 혼합물을 문질러 라. 얕은 접시에 돼지 고기 볶음을 넣고 플라스틱 포장으로 덮고 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
2. 중간 열에 대한 예열 그릴. 두께에 따라 10-12 분 동안 그릴. 요리가 끝나면 열과 서빙에서 꺼내십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 180 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 33 mg |
| 나트륨 | 76 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |