이것은 정기적으로 익힌 햄을 가지고 감미롭고 매운 문지름을 적용 하고 흡연자 에게 햄을 넣어 환상적인 무언가로 바꾸는 좋은 방법입니다. 오랫동안 담배를 피우면 맛있을 것입니다.
필요한 것
- 6 파운드 (2.7 킬로그램)의 "햄을 먹을 준비가 된"햄
- 파인애플 주스 1 컵 (240 밀리리터)
- 3/4 컵 (180 밀리리터) 닭고기 재고
- 1/2 컵 (120 밀리리터) 꿀
- 식물성 기름 2 개 큰 스푼 (30 밀리리터)
- 검은 후추 1 큰술 (15 밀리리터)
- 파프리카 1 큰술 (15 밀리리터)
- 설탕 1 큰 술 (15 밀리리터) 설탕
- 소금 2 작은 술 (10 밀리리터)
- 마른 겨자 2 작은 술 (10 밀리리터)
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 밀리리터) 카이엔
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 밀리리터) 지상
- 정향
그것을 만드는 방법
- 연기가 나기 전날 밤, 고추, 파프리카, 설탕, 소금, 마른 겨자와 카이엔 1 작은 술을 함께 섞으십시오. 햄의 표면을 문질러 호일로 싸서 밤새 냉장고에 앉히십시오.
- 아침에 냉장고에서 햄을 꺼내 1 시간 동안 그대로 두십시오. 호일을 제거하십시오. 그 사이에 흡연자를 준비하십시오. 약 210도 F / 100C에서 6 시간 동안 담배를 피울 것입니다.
- 닭고기 스톡, 파인애플 주스 3/4 컵 (180 밀리리터), 식물성 기름, 마른 겨자 2.5 밀리리터, 정향을 함께 섞는다. 완전 혼합 될 때까지 중불로 따뜻하게합니다.
- 흡연자에게 햄을 놓고 매 시간마다 한 번 소스와 함께 볶는다. 햄이 흡연하는 동안 꿀, 파인애플 주스에 1/2 컵 (60 밀리리터), 마른 겨자 (1/2 밀리리터), 겨자살을 함께 혼합하여 유약을 준비하십시오. 담배를 피우는 마지막 시간 동안 두 번 유약을 아낌없이 바르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 434 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 147 mg |
| 나트륨 | 3,034 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 41 g |