이 flavorful 바베큐 소스는 그것을 데울 열매를 맺는 데 충분한 양의 고추를합니다. 뜨겁거나 가벼운 고추를 사용하여 열을 조절할 수 있습니다. 이 소스는 돼지 고기와 닭고기에 완벽합니다.
필요한 것
- 2 개의 큰 양파 (다진 것)
- 1 캔 / 16 온스 분량의 토마토 (액체 상태)
- 6 녹색
- 고추 (씨를 뿌리고 잘게 자르고, 취향에 맞게 그 양을 조절하십시오)
- 3/4 컵 토마토 페이스트
- 2 ~ 3 정향
- 마늘 (다진)
- 1/4 컵 식물성 기름
- 마른 겨자 2 큰술
- 설탕 2 큰술
- 백색 식초 2 큰술
- 맛을 내기 위해 소금
- 맛을 내기위한 후추
그것을 만드는 방법
- 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 기름에 바릅니다.
- 다른 모든 재료를 넣고 끓으십시오.
- 열을 줄이고 약 10 분 동안 소스가 두껍게 될 때까지 끓으십시오.
- 조리하는 동안 자주 볶고 불타 지 않도록 조심하십시오.
- 소스를 열에서 제거하고 15 분 동안 식힌다.
- 식품 가공기 또는 믹서기와 퓌레 혼합물에 소스를 붓습니다.
- 즉시 사용하거나 준비 후 최대 5 일 동안 냉장고에 밀폐 용기에 보관하십시오.
노트 :
맛을 돋보이게하기 위해 하루 전 준비하는 것이 좋습니다. 단순히 냉장고에서 소스를 제거하고 사용하기 전에 2-3 분 동안 큰 냄비에 재가열하십시오. 그것은 소스 소스, 사이드 소스, 또는 둘 다로 사용할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 17 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 24 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |