이 흙 양고기 케밥은 채플이나 채플이라고 불리는 파키스탄 거리 음식입니다. 과거 양고기는 녹스빌에서 인기있는 고기가 아니었지만, 최근에 나는 그것을 요리 할 때 포장 된 수업을 가르쳤습니다. 그녀가이 구운 맛있는 음식을 먹을 때까지 반에서의 조교 중 한 명은 비 어린 양 사료를 먹었습니다. 며칠 후 그녀는 재료를 알고 싶어하는 식료품 가게에서 저를 전화했습니다. 그녀는 그들과 사랑에 빠졌다. 그건 그렇고, chapli 는 슬리퍼를 의미합니다.
필요한 것
- 1 파운드 땅
- 양고기
- 다진 1/2 파운드 양파
- 1-2 가지 다진 세라 노 고추
- 1/4 컵의 잘게 다진 신선한 고수풀
- 신선한 생강 강판 1 큰술
- 티스푼 고춧가루 2 작은 술
- 1 1/2. 소금 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 작은 술 후추
- 카이엔 고추 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
그것을 만드는 방법
- 철저히 모든 재료를 혼합하십시오.
- 4 인치 직사각형의 패티에 길이 5 인치, 두께 3/4 인치로 자르고 작은 베이킹 시트에 놓으십시오. 플라스틱으로 덮고 적어도 1/2 시간 동안 냉장하십시오.
- 그릴을 뜨겁게 달구어 기름을 칠하고 그릴 케밥을 한 면당 약 4 분 동안 구워냅니다.
- 나는 담그기위한 평범한 요구르트와 옆구리에 tabbouleh를 제공한다. 하루 전에 미리 만들 수 있습니다. 사전에 제작 한 경우 주석 호일로 감싸고 화씨 200dg의 오븐에서 25 분 동안 따뜻하게 할 때까지 따뜻하게하십시오.
노트
고추 처트니도 맛있는 반주입니다. 쉬운 샌드위치 들어, 양고기 패티와 선택의 조미료를 추가 집에 피타를 사용하십시오.
조이 노르 덴 스트롬 편집
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 713 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 212 mg |
| 나트륨 | 197 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 59 g |