이 간단하고 맛있는 구운 체리 커스터드는 유명한 프랑스 디저트 clafouti 에서 영감을 얻었습니다. 어둡고 달콤한 체리가 크림 같은 에로틱 한 베이커리로 간단히 구워 져서 모두가 좋아할 위안을 제공합니다. 이 구운 체리 커스터드를 그대로 또는 바닐라 아이스크림으로 가득 채 웁니다.
필요한 것
- 1 큰술 버터
- 12 온스짜리 신선한 체리, 파인트 한 병
- 1/2 컵 밀가루
- 설탕 2/3 컵
- 1 1/4 컵 우유
- 3 개의 큰 계란
- 2 tsp 바닐라 추출물
- 소금의 핀치
그것을 만드는 방법
버터 2 쿼트 굽기 접시로 버찌를 따르십시오. 가벼운, 얇은 배터를 형성하기 위하여 사발에있는 나머지 성분을 터십시오. 체리 위에 붓고 예열 된 350 ℉의 오븐에 45 분간 담가 두거나 체리 커스터드가 갈색으로 변하면서 가장자리가 부풀어 오를 때까지 중앙에 놓습니다. 서빙하기 전에 냉각 또는 실내 온도를 식히십시오.
일반 또는 바닐라 아이스크림으로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 253 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 128 mg |
| 나트륨 | 299 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |