Fr.에게 감사드립니다. 도미니크가 Sweet Crust Pizza에 대한 그의 조리법을 사용할 수있게 해준 것. 이 조리법과 그의 뛰어난 피자 요리 책을 더 많이 발견 할 수 있습니다 : 목요일 밤 피자, Fr. 도미닉 좋아하는 피자 요리법, Reedy Press, 2010.
이 Sweet Pizza Crust를 사용하는 한 가지 방법은 Apple Pie Pizza를 만드는 것입니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 중형 사발에서, 효모와 갈색 설탕을 따뜻한 물에 녹이기 위해 저어 준다. 약 5 분간 기다리십시오.
- 우유, 소금 및 녹은 버터를 안으로 약동하십시오.
- 한 번에 한 컵씩 3 컵의 밀가루를 넣고 밀가루가 완전히 혼합 될 때까지 섞어 라.
- 반죽을 가볍게 가루로 칠한 판 위에 놓고 반죽을 다루기 쉽도록 유지하기 위해 소량의 밀가루를 첨가하여 5 ~ 8 분 동안 반죽하십시오. 반죽의 표면을 가볍게 기름칠하고 중간 크기의 깨끗한 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 단 빵 껍질 피자가 적어도 2 시간 또는 밤새 냉장고에서 뜨게하십시오.
레서피 팁
- 두 개의 12 "~ 14"달콤한 빵 껍질 피자 중간 두께 껍질 또는 3 개의 작은 껍질
- Fr.의 노트. 도미니크 : "이것은 기본 달콤한 반죽 조리법입니다. 정말로 계란을 넣으면 저녁 식사를 할 수 있습니다! ---하지만 디저트 피자를 만드는데 좋은 빵 껍질을 만듭니다."
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 57 번 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 5 mg |
| 나트륨 | 311 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |