Old Fashioned Chocolate Icebox 디저트를 만들어 봅시다. 이 우수하고 맛있는 요리법은 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은 무거운 휘핑 크림 (무 지방 크림 또는 라이트 크림 또는 증발 우유를 대체하지 마십시오), 1/2 컵 가루 설탕, 1 티스푼 바닐라 및 약간의 일반 파삭 파삭 한 초콜릿 쿠키가 필요합니다.
02 중 10
가루 설탕, 크림 및 바닐라를 결합하십시오
초콜릿 아이스크림 디저트 2 단계. Linda Larsen 큰 그릇에 크림을 넣고 가루 설탕과 바닐라를 넣습니다. 이것을 더 쉽게하려면, 조리법을 시작하기 전에 약 15 분 동안 냉동고에서 그릇과 비터를 차게하십시오. 그러면 크림을 더 빨리 그리고 쉽게 두껍게 만듭니다.
03 / 10
비트 크림
초콜릿 아이스크림 디저트 3 단계. Linda Larsen 크림을 치는 몇몇 방법이있다. 내가 한 것처럼 휴대용 전기 믹서를 사용할 수 있고, 저속에서 시작하여 크림을 두껍게하면서 점차 속도를 높게 높입니다. 또는 와이어 털을 사용하거나 손으로 박자를 칠 수도 있습니다. 아니면 스탠드 믹서에서 크림을 이길 수 있습니다.
04 중 10
크림이 단단한 봉우리를 형성 할 때 멈추십시오.
초콜릿 아이스크림 디저트 4 단계. Linda Larsen 크림이 그림처럼 보이면 끝납니다. 크림은 뻣뻣한 첨단을 형성 할 것이다; 즉, 크림은 혼합기에서 맥주를 마실 때 최고점을 지키고 처지는 않을 것입니다. 과도하게 크림을 바르지 않거나 낟알 모양이 될 수 있습니다. 그리고 어느 쪽이든 그것을 치지 않 거든, 또는 크림은 과자에 붙들지 않으며 당신의 디저트는 실패 할 것이다.
05 중 10
크림과 함께하는 최고의 쿠키
초콜릿 아이스크림 디저트 5 단계. Linda Larsen 디저트 조립을 시작하십시오. 첫째로, 휘저어 진 크림의 지구를 당신의 서빙 플래터의 센터 아래로 퍼지게하십시오 그래서 과자의 바닥은 크림과 접촉합니다. 그런 다음 쿠키 위에 크림을 듬뿍 뿌리십시오. 그것을 크림에 넣으십시오.
06 중 10
디저트 만들기
초콜릿 아이스크림 디저트 6 단계. Linda Larsen 세 개의 쿠키가 서리로 덥어지면 쿠키를 스태킹 할 수 있습니다. 두꺼운 크림이 모두 같은 방향을 향하게하여 쿠키를 함께 섞으십시오. 쿠키는 접시 위의 크림에 똑바로 서 있어야합니다. 부드럽게 하나의 쿠키를 다른 쿠키에 넣고 쿠키가 크림에 완전히 덮 이도록하십시오. 접시에 쿠키가 가득 찰 때까지 계속하십시오. 서빙 접시가 너무 길지 않으면 두 개의 롤을 만들어야 할 수도 있습니다.
크림이 약 3 분의 1 남았을 때 쿠키를 쌓지 마십시오.
07 중 10
쌓인 쿠키 서리하기
초콜릿 아이스크림 디저트 7 단계. Linda Larsen 쿠키 롤이 완료되면 나머지 휘핑 크림과 함께 외부에 아낌없이 서리십시오. 쿠키를 두껍고 균일하게 코팅하고 크림을 통해 쿠키가 보이지 않도록하십시오. 조심스럽게 크림을 쿠키의 바닥면쪽으로 밀어서 플레이트에 밀봉합니다.
08 중 10
디저트를 식히십시오.
초콜릿 아이스크림 디저트 8 단계. Linda Larsen 이 디저트는 적어도 8 시간 동안 진정되어야합니다. 밤새도록 더 좋습니다. 쿠키가 크림에서 수분을 흡수함에 따라 쿠키가 부드러워지며 크림이 쿠키에 수분을 잃어 버리면 설탕처럼 더 뻣뻣 해집니다. 디저트를 냉장고에 넣기 전에 플라스틱 랩으로 덮으십시오.
09/10
디저트를 각으로 나눈다.
초콜릿 아이스크림 디저트 단계 9. Linda Larsen 디저트는 비스듬히 잘라야합니다. 그렇지 않으면 쿠키 사이를 절단하는 것입니다. 이것은 쿠키를 크림에 끼워 넣은 작은 조각처럼 보이게합니다. 날카로운 칼을 사용하고 신중하게 작업하십시오. 쿠키가 습기를 흡수했기 때문에 쿠키가 두꺼운 것을 확인하십시오. 그들은 멋진 부드러운 질감을 가지고 있지만 여전히 어떤 물질을 가지고 있습니다.
10/10
즐겨!
초콜릿 아이스크림 디저트 10 단계. Linda Larsen 코코아 파우더를 뿌리면 디저트 플레이트를 장식 할 수 있습니다. 작은 체에 약간의 코코아 파우더를 넣고 각 접시 위에 부드럽게 흔든다. 먼저 냅킨을 내려 놓으면 냅킨을 들어 올리면 예쁜 패턴을 얻을 수 있습니다.
디저트를 추가하기 전에 초콜릿 시럽을 사용하여 접시에 패턴을 만들 수도 있습니다. 그런 다음 봉사하기 전에 디저트 위에 시럽 한 방울을 떨어 뜨리십시오. 즐겨!
디저트에 더 많은 초콜릿을 원하면 같은 방법으로 초콜릿 초콜릿 아이스크림 디저트를 만드십시오.