유기농을 사는 이유는 무엇입니까?
유기농을 사야하는 이유가 많이 있습니다. 첫째, 환경에 더 좋습니다. 살충제는 건강한 토양, 물 및 야생 동물을 의미하지 않습니다. 유기농을 사는 것은 소농을 지원합니다. 유기 농민은 공장 농경에 비해 유기농 농산물에 대해 더 공정한 가격을받을 수 있습니다. 유기농 법은 생물 다양성에 좋습니다. 유기 농민들은 GMO가 아닌 다양한 과일과 채소를 재배하고 있습니다.
공장 경작이 슈퍼마켓에서 우리의 선택을 생산 품종 중 한두 가지 유형으로 줄인 경우 유기농가가 많은 품종을 부활시키고 있습니다.
마지막으로, 유기농 식품은 건강에 좋습니다. 유기농 식품 소비가 사람들에게 더 건강한가에 대한 연구는 결론이 나지 않습니다. 그러나 USDA의 자체 시험 결과에 따르면 대부분의 유기농 농산물에는 세탁 후에도 잔류 농약이 포함되어 있습니다. 이 살충제를 섭취하면 장기간에 걸친 효과는 충분히 연구되지 않았지만, 당신에게 좋을 수는 없습니다.
완벽한 세상에서 모든 식료품을 유기농으로 살 것입니다. 불행히도 유기농 식품은 여전히 비싸지 만 (가격은 지속적으로 떨어지긴하지만) 심지어 이용할 수없는 경우도 있습니다. 더 현명한 소비자 선택을하기 위해서는 농약 오염 수준이 가장 높은 농산물 목록이 필요합니다. 다음 목록은 미국 농무부 (USDA), 소비자 보고서 및 환경 실무 그룹 (EPA)의 정보 및 연구에 기초합니다.
- 천도 복숭아 - 샘플링 된 천도 복숭아의 97.3 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 셀러리 - 샘플링 된 셀러리의 94.5 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 배 - 채취 된 배의 94.4 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 복숭아 - 샘플 복숭아의 93.7 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 사과 - 샘플링 된 사과의 91 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 버찌 - 샘플 체리의 91 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 딸기 - 샘플링 된 딸기의 90 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 밝혀졌습니다.
- 수입 포도 - 채취 한 수입 포도 (칠레)의 86 %가 농약을 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 시금치 - 시금치의 83.4 %가 농약을 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 감자 - 채취 된 감자의 79.3 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
- 피망 - 샘플 피망의 68 %가 살충제를 함유하고있는 것으로 밝혀졌습니다.
- 레드 라즈베리 - 채집 된 레드 라즈베리 중 59 %가 농약을 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
다음은 최소한의 농약을 함유하고있는 것으로 밝혀진 과일과 채소 목록입니다. 이들 중 많은 것들은 과일을 보호하는 두껍고 흠집이없는 스킨이 있음을 주목하십시오.
- 아스파라거스
- 아보카도
- 바나나
- 브로콜리
- 콜리 플라워
- 옥수수 (그러나, 거의 모든 옥수수는 유전자 조작)
- 키위
- 망고
- 양파
- 파파야
- 파인애플
- 스위트 피스