베이비 푸드를 연상케하기 때문에 바베이도스와 자메이카의 옥수수 즙으로 알려진 캐리비안 옥수수 죽 5 단계 조리법이 있습니다.
죽은 많은 캐리비안 가정에서 필수품이며 옥수수, 귀리, 사 고 (타피오카), 질경이, 밀가루, 보리가 포함 된 다양한 포크 가 만들어집니다. 옥수수, 귀리 및 사고는 가장 인기있는 것입니다.
갈비뼈의 품질이 우수하기 때문에, 죽은 보디 빌딩 용구로 간주되며 일반적으로 숟가락으로 먹기에 충분히 두껍게 만들어집니다. 아침이나 저녁에 제공되며 식사로 간주됩니다. 각 가정에는 자체 제조법이 있습니다. 계피가이 죽에 대해 선호되는 향신료이지만 일부 사람들은 베이 잎을 사용합니다.
필요한 것
- 1/2 컵 정밀하게 갈아서 만든 옥수수 밭
- 2 1/2 컵 물 (분할)
- 1 (3 인치) 계피 스틱
- 맛있는 설탕과 우유
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에, 옥수수와 1/2 컵 물을 넣으십시오. 5 분 동안 저어 주면서 흔들어서 담그십시오.
- 옥수수가 몸을 담근 채로 남은 2 컵의 물을 계피 스틱과 함께 중간 스튜 냄비에 넣으십시오. 커버하고 종기를 가져 오십시오.
- 물이 끓을 때, 흠뻑 적힌 옥수수뿐만 아니라 냄비에 그릇에있는 액체를 부으십시오. 끓는 물을 피하기 위해 더위를 낮추고 끓인다.
- 쿡이 15 분에서 20 분 동안 덮었다.
- 열에서 남비를 제거하고, 완전히 통합 될 때까지, 설탕 및 우유로 맛을 내고, 약동하십시오. 원한다면 뜨거운 그릇에 담아 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 40 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |