필요한 것
- 설탕 3/4 컵
- 소금 1/8 티스푼
- 1/3 컵
- 자급 자족 밀가루
- 2 컵
- 우유, 저지방 또는 전체
- 2 계란, 분리
- 버터 2 큰술, 연화 한
- 1 1/2 찻 숱가락 바닐라
- 바닐라 웨이퍼 쿠키 1 상자
- 3 바나나 (
- 잘 익은하지만 확고한 )
- 1/4 컵 설탕
- 치석의 1/2 찻 숱가락 크림
그것을 만드는 방법
- 이중 보일러의 상단 팬에 3/4 컵 입상 설탕, 소금 및 자체 상승 밀가루를 합친다.
- 천천히 우유를 저어. 끓인 물을 끓인 물 위에 올려 놓고 혼합물이 짙어지기 시작할 때까지 요리하십시오.
- 작은 그릇에 달걀 노른자를 때려 치우고 뜨거운 혼합물 (약 1/2 컵)을 소량 볶습니다. 이중 보일러 상단의 고온 혼합물에 달걀 노른자 혼합물을 넣고 버터와 바닐라를 저어줍니다. 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 11x7 인치 베이킹 접시 (또는 다른 모양 2 쿼트 얕은 베이킹 접시)에 바닐라 웨이퍼를 놓습니다. 슬라이스 바나나의 절반을 더합니다. 푸딩 혼합물의 절반을 바나나 층 위에 붓는다. 레이어를 반복하고 남은 푸딩으로 끝납니다. 믹싱 볼에 거품이 날 때까지 달걀 흰자위를 치십시오. 점차적으로 1 / 4 컵 과립 설탕과 타르타르 크림을 이겼다. 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오. 푸딩 위에 머랭을 펼치십시오.
- 완전하게 갈색으로 될 때까지 350 F에 구우십시오. 오븐에서 제거하십시오. 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 제공하십시오.
6시 8 분.
너도 좋아할거야.
참고 사항
주요 조리법 색인
남부 음식 홈
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 300 자 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 238 mg |
| 탄수화물 | 52 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |