완전 채식 진저 케이크를위한이 조리법은 양념과 당밀의 층으로 풍부하고 조밀하게 맛을 낸다. 그것은 가족이 좋아하는 것이며, 더 적절하게는 매크로 바이오 디저트보다는 전체 식품으로 불립니다. 케이크는 잘 유지되고, 얼 수 있고, 사랑스러운 평야 또는 디저트 소스와 함께 있습니다. 우리는 특히 진저 진저 콩트 , 호두 크림 또는 바닐라 두부 채찍으로 그것을 좋아합니다.
필요한 것
- 밀가루 ¼ 컵 (통 밀가루 반죽)
- 밀가루 ¼ 컵 (표백되지 않은 생과자)
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 생강 1 큰술 (지상)
- 계피 2 티스푼
- 정향 1/2 찻 숱가락
- 소금 1 / 2 찻 숱가락 (바다)
- 3/4 컵 올리브 오일 (엑스트라 버진)
- 2/3 컵 당밀 (암흑, 비황색)
- 2/3 컵 메이플 시럽 (어둠)
- 3/4 컵 두유 (또는 쌀 우유)
- 1 큰술 풍미 (레몬 또는 오렌지)
- 선택 사항 : 1/2 컵 결정화 생강 (다진 것)
그것을 만드는 방법
오븐을 325 ° F로 예열하십시오.
9x13 "베이킹 접시에 살짝 윤활유를 바르십시오.
혼합 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소다, 생강, 계피, 정향 및 소금을 함께 체로 치십시오.
별도의 그릇에 기름, 당밀, 메이플 시럽, 두유 및 풍미를 혼합하십시오. 건조한 성분으로 우물을 만들고 젖은 혼합물을 첨가하십시오. 부드럽을 때까지 가볍게 부드럽게 섞으십시오. 오버 믹스하지 마십시오. 결정화 생강을 저어.
배터를 베이킹 접시에 넣고 오븐의 가운데 선반에 놓고 40-45 분 정도 구우십시오. 케이크의 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
서빙 20 분 전에 시원하게하십시오.
Jen Hoy의 저작권 2009
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 299 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 534 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |