Veloute 소스를 가진 쉬운 프라이팬 닭

이 간단한 프라이팬 치킨은 일주일 중 어느 밤에도 완벽합니다. 벨루 테 소스는 멋진 육즙을 만듭니다.

양질의 닭고기 스톡을 사용하여 소스를 만든 다음 으깬 감자 또는 밥을 사용하여 빠르고 쉽고 맛있는 식사를하십시오. 이것은 당신이 몇 번이고 도달 할 수있는 제조법입니다.

참고 사항
사프란 크림 그레이비와 파프리카 닭 가슴살
크림 치킨 마르 살라

필요한 것

닭 가슴살을 플라스틱 랩과 파운드 사이에 넣고 1 / 2-inch 두께로 만듭니다.
큰 프라이팬에서, 올리브 기름을 가진 버터의 1 개 큰 스푼을 녹으십시오.
접시 또는 얕은 그릇에 밀가루, 백리향, 3/4 찻 숱가락 소금, 1/4 찻 숱가락 검은 후추, 그리고 마늘 가루의 대시를 결합하십시오. 완전히 저어 섞으십시오. 밀가루 혼합물에 닭 조각을 준설하고, 잘 코팅 한 다음, 양측에 약 4 ~ 5 분 동안 또는 닭고기가 조리 될 때까지 볶습니다. 치킨은 즉시 읽기 온도계에서 최소 165도 읽어야합니다.

그 사이에, 스튜 냄비에서, 버터의 3 개 큰 스푼을 녹으십시오. 부드러운 때까지 양파를 saute. 밀가루 4 큰술에서 약동하고 잘 혼합되고 거품이 일 때까지 약동하십시오. 닭고기 주식을 휘저어 두껍게 될 때까지 젓는다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
갈색 닭고기 조각과 함께 벨 루트 소스를 제공하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)