이 맛있는 참치 샌드위치 작성법에 통조림 또는 포장 된 흰색 참치를 사용하십시오. 만족스러운 점심 식사 또는 샌드위치 저녁 식사를 위해이 샌드위치에 칩 / 튀김과 스프를 제공하십시오.
다진 달걀과 잘게 잘린 피클 / 양념은 남부 스타일 참치 샐러드 에서 전형적 입니다 . 나는 다랑어 샐러드에 잘게 자른 딜 피클을 좋아하지만, 딜 맛이나 달콤한 맛을 대신 추가 할 수 있습니다. 저탄 수화물 옵션을 선호하는 경우 얇게 썬 토마토로 상추 잎에 참치 샐러드를 제공하십시오.
신선한 데친 참치 참치를 샐러드에 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 흰 참치 6 ~ 7 온스
- 갈비 셀러리 1 개 (잘게 썬 것)
- 1 또는 2
- 단단한 계란 요리 (껍질을 벗기고 잘게 자른 것)
- 마요네즈 3 큰술 (필요에 따라 더 많은 것)
- 딜 피클 1 큰술 (잘게 썬 것)
- 소금과 갓 갈고 빻은 후추
- 선택 : 1 개에서 2 개 큰 스푼 양파 (강판으로 또는 정밀하게 잘게 잘 렸는)
- 6 ~ 8 조각의 빵 (또는 3 ~ 4 개의 샌드위치 롤 또는 빵)
- 상추 1 마리
그것을 만드는 방법
- 참치를 배수하십시오. 참치를 중간 그릇에 옮기고 포크로 찌를 것. 잘게 잘린 셀러리, 단단한 계란, 마요네즈, 잘게 잘린 피클, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 원한다면 잘게 자른 양파 1 큰술 또는 2 큰 스푼을 넣으십시오. 필요하다면 맛을 내기 위해 마요네즈를 더 추가하십시오.
- 원하는 경우 빵이나 롤빵에 토스트하십시오.
- 빵이나 롤빵에 상추 잎과 상추에 참치를 펼칩니다. 원하는 경우 얇게 썰어 진 토마토 한 조각 또는 두 개를 넣으십시오.
- 얇게 썬 딜 필레와 감자 칩 또는 감자 튀김으로 제공하십시오.
3 ~ 4 인분.
팁
- 데워진 신선한 알바 코르 참치 : 소금에 절인 소금물에 소금에 절인 두부에 3 ~ 4 온스의 참치 스테이크를 넣으십시오. 참치가 조리 될 때까지 약 3 ~ 5 분 동안 조리하십시오. 배수가 잘되고 물고기를 찌르십시오. 제조법을 계속하십시오.
- 단단한 삶은 달걀 : 작은 냄비에 하나 또는 두 개의 큰 달걀 을 놓고 달걀 위에 약 1 인치 깊이의 물로 덮습니다. 중간 정도의 고열로 끓여서 물을 가져 오십시오. 냄비를 덮어 열에서 제거하십시오. 덮개를 벗기지 않고 약 12 ~ 14 분 동안 그대로 두십시오. 차가운 물을 차가워 질 때까지 달걀 위에 올려 놓으십시오. 껍질을 벗기고 자르고 샐러드에 더합니다.
변형
- 원한다면 잘게 잘린 피클 대신 딜 (딜) 또는 감미료를 사용하십시오.
- 참치 샐러드에 신선한 다진 향신료 또는 파슬리를 넣으십시오.
- 마요네즈와 함께 노란색 겨자, 크리올 머스터드 또는 매운 겨자 한 티스푼을 넣으십시오.
- 잘게 썬 양파를 잘게 썬 파 (scallions)로 바꿉니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 239 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 129 mg |
| 나트륨 | 411 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 19 g |