Crockpot Italian Sausage and Peppers는 다른 일을 하느라 바쁜 하루 종일 요리를하는 매우 쉽고 맛있는 요리법입니다. 집에 돌아 오는 훌륭한 음식입니다. 당신은 뜨거운 요리 한 파스타 또는 밥에 이것을 봉사 할 수 있고, 또는 다만 큰 사발에서 그것을 위로 요리하고 안으로 파십시오.
이탈리아 소시지는 덥고 달콤한 (또는 경미한) 두 가지 품종으로 만들어집니다. 바질, 마늘, 파슬리, 파프리카, 회향 및 오레가노를 사용하여 두 가지 향미료는 거의 동일하지만 뜨거운 잡곡은 분쇄 된 고추 플레이크를 사용합니다. 원한다면이 조리법에서 다른 종류의 소시지를 사용할 수 있습니다. 폴란드 소시지는 훌륭 할 것이고 천천히 밥솥에 넣기 전에 소시지를 칠 필요가 없습니다.
뜨거운 요리 된 현미로이 요리를 제공하여 훌륭한 소스를 만끽하십시오. 얇게 썬 버섯과 아보카도 큐브로 던져진 그린 샐러드는 완벽한 반찬이 될 것입니다. 일부 토스트 마늘 빵이나 막대기가 좋은 위기와 대조를 더합니다. 디저트의 경우 빵집에서 초콜릿 케이크 또는 파이를 제공하십시오. 모든 물린을 즐기십시오.
필요한 것
- 달콤하거나 더운 이탈리아 소시지 또는 다른 소시지 유형의 2 파운드
- 잘게 썬 양파 2 개
- 오렌지 피망 1 개, 2 "조각으로 자른다.
- 빨간 피망 1 개, 2 "조각으로 자른다.
- 노란 피망 1 개, 2 "조각으로 자른다.
- 2 개의 베이 잎
- 다진 다진 마늘 4 개
- 1 (14 온스)은 토마토를 깎을 수 있으며,
- 1 (6 온스) 토마토 페이스트 가능
- 1/2 컵 마른 레드 와인 또는 물
- 파슬리 잎 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노 잎
- 말린 1/2 찻 숱가락
- 바질 잎
- 소금 1/2 작은 술
- 1/8 찻 숱가락 흰 후추
그것을 만드는 방법
무거운 프라이팬으로 소시지를 중간 정도의 열을 가해 갈색으로 끓일 때까지 가끔 요리하십시오.
4 쿼트 냄비의 바닥에있는 양파의 절반을 겹쳐서 고추의 절반을 더합니다. 갈색을 띤 소시지를 모두 넣은 다음 나머지 양파와 고추를 더합니다. 베이 잎과 마늘을 넣습니다.
깎은 토마토, 토마토 페이스트, 적포도주, 파슬리, 오레가노, 바질, 소금 및 후추를 프라이팬에 섞어서 잘 섞으십시오.
이 토마토 혼합물을 쇠 갈퀴에있는 음식 위에 부으십시오.
천천히 밥솥을 덮고 7 시간 동안 또는 육류 온도계에서 소시지가 165 ° F가 될 때까지 낮추십시오. 베이 나뭇잎을 버리고 버립니다.
소스를 맛보십시오. 이 시점에서 원하는 경우 허브를 더 추가 할 수 있습니다. 느린 요리기구는 약초의 맛을 음소거하는 경향이 있으므로 봉사하기 전에 맛을 느껴보십시오.
뜨거운 밥이나 파스타를 바로 먹는다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 330 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 696 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 15 g |