치킨 샐러드 샌드위치를 굽는 새로운 방법을 찾고 있습니까? 훈제 닭 가슴살, 풍미의 치미 쿨리, 신선한 구운 옥수수, 그리고 peppadews로이 입안 버전을 시험해보십시오.
필요한 것
- 훈제 한 닭을 위해 :
- 닭 가슴살 2 개
- 2 큰술 올리브유.
- ½ tbsp. 마늘 소금
- 훈제 치킨 샐러드 들어 :
- 다진 훈제 닭 가슴살 2 개
- 2 큰술 메이요
- 1 큰술. 치미 추리
- 1 큰술. 옥수수 구이
- 1 큰술. 다진 고추
- 맛을 내기 위해 소금과 석회
- 샌드위치 들어 :
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ 토스트 롤스
그것을 만드는 방법
-FOR THE SMOKED CHICKEN-
- 지 플락 백에 닭고기를 넣고 마늘 소금과 올리브 오일을 첨가하십시오. 적어도 두 시간 동안 앉아 보자.
- EGG 바닥에 약간의 사과 쥬스 우드 칩과 유기농 숯을 넣고 EGG 파이어 스타터로 불을 켜 Big Green Egg®를 준비하십시오. 다리를 위로 향하게 한 상태에서 금속 화격자를 추가하십시오. EGG를 닫고 약 340ºF의 열을 조절하십시오. 위쪽 통풍구를 0.5 인치 정도 열고 아래쪽 통풍구를 조정하여 조금 넘게 노출되도록하십시오.
- EGG를 약 1 시간 동안보고 너무 뜨거워지지 않고 조절할 시간을 갖도록하십시오. 닭고기를 넣고 약 30 분 동안 또는 160ºF의 내부 온도에 도달 할 때까지 연기를냅니다. 열에서 제거하고 시원하게하십시오.
- 레시피의 다음 단계를 위해 EGG를 뜨겁게 유지하십시오.
- 사탕 무우 사탕 -
중형 사발에 mayo와 chimichurri를 첨가하고 결합하기 위하여 약동하십시오. 다진 닭고기, 구운 옥수수, 그리고 peppadews를 추가하십시오. 소금과 석회로 맛을보고 계절을 정하십시오.
샌드위치 -
- 일단 치킨 샐러드가 준비되면 Cobblestone Bread Co. ™ Toasted Onion Rolls를 EGG에 몇 분 동안 간단히 토스트 한 다음 닭고기 샐러드의 절반을 각 롤에 채 웁니다. 서브.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 5338 |
| 총 지방 | 310 g |
| 포화 지방 | 82 g |
| 불포화 지방 | 132 g |
| 콜레스테롤 | 1,674 mg |
| 나트륨 | 2,571 mg |
| 탄수화물 | 61 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 542 g |