이 건강하고 질감 된 채식 파스타 조리법은 지중해의 풍미에서 영감을 얻었습니다. 파르마 치즈와 신선한 다진 파슬리 가 강조되는 맛있는 향긋한 맛 덕분에 친구들과 가족은 채식주의 자이든 아니든간에이 보잘것없는 메인 요리를 즐길 수 있습니다.
완전한 식사를 위해 사이드 그린 샐러드와 아마도 약간의 마늘 빵을 추가하십시오 .
필요한 것
- 1/2 파운드 파스타
- 파스타 요리 물 1/4 컵 물
- 1/4 컵 올리브 오일
- 얇게 썬 양파 1 컵
- 2 개의 큰 마늘 정향, 얇게 썰기
- 찻 숱가락 1 작은 파쇄 된 붉은 고추 조각
- 시금치 8 컵
- 1 온스짜리 강낭콩은 비포장 상태 일 수 있습니다.
- 1/2 컵 포도 토마토, 반으로 자른다.
- 강판 파르마 치즈 1/2 컵
- 다진 파슬리 1 큰술 또는 파슬리 1 작은 술
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 상자 방향에 따라 파스타를 요리하십시오 (1/4 컵 물 예약).
- 큰 saute 팬에 기름을 가열합니다. 양파와 마늘을 넣으십시오. 반투명 할 때, 붉은 고추 후추, 시금치, 강낭콩 및 파스타 물을 첨가하십시오.
- 시금치가 부드러워 질 때까지 중불로 끓으십시오. 파스타, 토마토, 치즈, 파슬리를 넣고 합치십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 884 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 449 mg |
| 탄수화물 | 138 g |
| 식이 섬유 | 30 g |
| 단백질 | 45 g |