글루텐 프리 다이어트 (GFD)를 따르는 것이 "빠른 빵"을 좋아하기 때문에 쉽지 않은 경우 올바른 장소에 왔습니다. 이 바나나 빵은 촉촉하고 맛있으며 맛이 좋지만 유제품이없고 글루텐이 없기 때문에 유제품, 밀 또는 글루텐, 체강 질병 또는 기타 조건에 알레르기가있는 성인과 어린이에게 좋습니다. 아침 커피와 함께 두꺼운 슬라이스를 즐기거나, 브런치와 함께 오븐에서 신선한 것을 제공하거나, 친구를 위해 한 덩어리를 만드십시오. 그리고 약간의 배 밖으로 나가기를 원한다면 직접 만든 수제 초콜렛 헤즐넛 스프레드 또는 직접 만든 마가린 과 함께 제공하십시오.
나는 Arrowhead Mills의 모든 목적의 글루텐 프리 베이킹 믹스를 제빵 믹스에 사용하는 것을 더 좋아하지만, 다른 유제품 프리 글루텐 프리 베이킹 믹스를 자유롭게 선택하거나 직접 만드십시오 !
알레르기가있는 사람들을위한 모든 조리법과 마찬가지로 유제품, 밀 또는 글루텐 첨가물이 없는지 확인하기 위해 모든 조리법 재료의 성분을 읽으십시오.
필요한 것
- 2 1/4 컵 글루텐없는 베이킹 믹스 (Arrowhead Mills의 모든 목적의 글루텐 프리 베이킹 믹스)
- 설탕 3/4 컵
- 3/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 3 큰 바나나 (잘 으깬)
- 1/3 컵 사과 소스 (무설탕)
- 2/3 컵 카놀라유
- 1/3 컵 순수 메이플 시럽
- 큰 계란 2 개 (가볍게 두들겨)
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350F로 예열하십시오. 유제품이 함유되지 않은 글루텐이 함유되지 않은 대두 마가린이나 기름을 바른 9 "x 5"로프 팬에 살짝 기름을 바르고 따로 보관하십시오.
2. 건조한 성분을 합치십시오. 중간 크기의 혼합 그릇에서는 글루텐이없는 베이킹 믹스, 흰 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 육계의 계피 및 소금을 함께 훑어보십시오. 따로.
3. 젖은 재료를 합친다. 작은 혼합 그릇에 으깬 바나나, 단맛을 들이지 않은 사과 소스, 카놀라유, 순수한 메이플 시럽 및 가볍게 구운 달걀을 합친다.
젖은 재료를 잘 혼합 할 때까지 혼합하여 재료에 첨가하십시오.
4. 배터를 준비된 로프 팬에 45 분 동안 구우거나 센터에 삽입 된 이쑤시게가 대부분 깨끗해질 때까지 쏟아 붓습니다. 로프를 와이어 냉각 랙으로 옮기고 분리하기 전에 최소 20 분 동안 식기를 식히십시오 (지금 브레아를 만들고 나중에 제공하려면 팬을 완전히 팬에서 식혀서 제거한 다음 포장하십시오) 플라스틱 식품 포장 및 실온 보관). 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
쿡의 참고 사항 :
- 이 요리법은 정말 다용도이므로 호두, 소나무 견과류, 무색 유리가없는 무색의 초콜릿 조각, 건포도, 날짜, 말린 크랜베리, 말린 버찌와 같은 말린 과일과 같은 다른 재미있는 재료를 자유롭게 첨가하십시오. 당신은 또한 더 많은 바나나를 위해 사과 소스의 일부 또는 전부를 대체 할 수 있으며, 땅콩 버터 용 사과 소스를 2-3 스푼으로 대체 할 수도 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 487 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 152 mg |
| 나트륨 | 421 mg |
| 탄수화물 | 54 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 7 g |