캐러멜 처리 한 양파를 가진이 맛있은 구워진 치즈 샌드위치는 특히 당신이 전에 캐러멜 처리 한 양파를 만드는 경우에 만드는 것은 쉽습니다. 배치를 만들고 3-4 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 고기 덩어리부터 스크램블 에그까지 모든 것을 첨가 할 수 있습니다. 맛의 또 다른 레이어에 대한 요리 시간의 마지막 5 분 동안 양파에 얇게 썬 마늘을 추가하고 싶습니다.
구운 치즈 샌드위치 또는 뜨거운 샌드위치 보다 더 좋거나 더 만족 스럽거나 단순한 것은 없습니다. 이러한 조리법은 원하는대로 변경할 수 있습니다. 다른 빵, 다른 치즈, 더 많은 치즈를 사용하거나 슬라이스 토마토, 소테 피 페퍼, 시금치 또는 다른 채소와 같은 채소를 추가하십시오. 너는 또한 가을을 연상케하는 샌드위치를 위해 몇몇 sautéed 사과 또는 배를 첨가 할 수 있었다. 엄청나게 변형 된 베이컨이나 얇게 자른 햄을 넣으십시오. 레서피를 변경하면 변경 사항을 기록하여 걸작을 재현 할 수 있습니다.
이 쉬운 샌드위치 는 차가운 우유 한잔과 함께 제공 될 수 있지만 완전한 샐러드를 위해 그린 샐러드 또는 과일 샐러드를 추가 할 수 있습니다.
필요한 것
- 다진 양파 2 개
- 올리브 기름 2 큰 술
- 버터 1 큰술
- 흑설탕 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 8 가지 얇은 슬라이스 Gruyere 또는 Havarti 치즈
- 통밀 빵 8 조각
- 부드럽게 한 1/4 컵 버터
그것을 만드는 방법
1. 무거운 프라이팬에 양파, 올리브 오일, 버터를 합친다. 양파가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 10 분 정도 자주 섞은 중간 정도의 열을가합니다.
2. 양파가 황금 갈색이 될 때까지 때때로 열을 낮추고 요리하고 가볍게 저어 준다. 약 15-25 분 더 길다. 요리 시간이 끝날 때까지 양파를 조심스럽게 보며 더 자주 저어 타서 화상을 입지 않도록하십시오. 양파에 설탕, 소금 및 후추를 뿌리고 다른 2-3 분 동안 요리 한 다음 열에서 꺼내십시오.
3. 혼합물을 시원하게 한 다음 3 ~ 4 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 캐러멜 처리 된 양파는 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 해동하려면 밤새 냉장고에 서있게하십시오.
4. 샌드위치를 만들려면 빵을 작업대 위에 놓습니다. 치즈를 슬라이스로 얹은 빵의 네 조각을 얹은 다음 캐러멜 처리 한 양파 혼합물을 몇 스푼 씩 뿌리십시오. 또 다른 치즈 조각으로 가득 차 있습니다. 샌드위치 4 개를 만들기 위해 남은 빵 조각을 맨 위에 올려 놓습니다.
5. 부드럽게 한 버터를 가진 샌드위치의 외부를 퍼지십시오. 그을린 샌드위치를 덮고 토스트 한 다음 중불로 한 번 돌리거나 파니니 그릴 또는 이중 접촉 실내 그릴로 요리하십시오. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 443 |
| 총 지방 | 35 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 85 mg |
| 나트륨 | 380 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 15 g |