이것은 버터와 얼음물로 만든 3 층 초콜릿 케이크로 맛있는 초콜릿 크림 치즈 설탕 프로스팅으로 젖빛 설탕을 입혔습니다. 이 케이크는 단맛을 들이지 않은 초콜릿, 얼음물 및 달걀로 만들어졌습니다.
필요한 것
- 버터 3/4 컵
- 설탕 알갱이 2 개 1 / 2 컵
- 1 1/2 찻 숱가락 바닐라
- 3 개의 큰 계란
- 3 단 무가당
- 초콜릿 (녹은)
- 3 컵 / 12 3/4 온스 케이크 밀가루
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 3 / 4 작은 술
- 1 1/2 컵의 얼음물
- 서리로 덥기 :
- 8 온스 크림 치즈 (연화)
- 부드럽게 한 1/2 컵 버터
- 4 컵 / 16 온스의 과자 장수 설탕
- 1/3 컵 코코아 가루 (무설탕)
- 1 작은 술 바닐라
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 9 인치 레이어 케이크 팬 3 개를 가루로 빻습니다.
- 전기 믹서가 섞인 그릇에서 버터와 설탕을 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 두드려라. 바닐라를 더하고 잘 섞는다. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 하나씩 더 넣으십시오. 녹은 초콜렛을 첨가하십시오; 잘 섞는다.
- 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 넣으십시오. 한 번에 약 3 분의 1의 건조 혼합물을 얼음 물과 번갈아 넣고 마른 혼합물로 끝냅니다.
- 준비된 프라이팬에 타자를 퍼뜨립니다.
- 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 구우십시오.
- 5 ~ 10 분 동안 팬에서 케이크를 식히고 팬에서 꺼내십시오. 설탕을 칠하기 전에 랙을 완전히 식히십시오.
설탕 프로 스팅
- 부드럽고 잘 섞일 때까지 크림 치즈와 버터를 치십시오. 가볍게 그리고 푹신 할 때까지 과자 장수의 설탕에서 점차적으로. 코코아와 바닐라를 혼합하십시오. 매끄러운 때까지 계속 뛰기.
- 레이어 사이 및 상단과 측면에 서리로 덥기.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 983 |
| 총 지방 | 51 g |
| 포화 지방 | 29 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 176 mg |
| 나트륨 | 486 mg |
| 탄수화물 | 126 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 10 g |