모로코에서 판매되는 많은 상업용 유제품 중에는 Danone 회사가 생산하는 푸딩과 프랜과 같은 디저트 라인 인 Danette가 있습니다. 본질적으로 계란없는 옥수수 푸딩 인 초콜릿 크림 디저트 버전은 아마도 부드럽고 크림 같은 질감과 너무 달콤하지만 초콜릿이 아닌 풍미로 인해 가장 인기가 있습니다. 진정으로 맛있습니다. 그러나 우리 가족은 가게 구매 제품의 크기가 너무 작아 만족할 것이라는 데 만장일치로 동의합니다.
집에서 쉽게 Danette 스타일의 초콜릿 푸딩을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 어른들에게 충분히 복숭아를 제공 할 수있을뿐 아니라 아이들은이 사랑의 치료법을 포장 한 몇 가지 스푼보다 더 즐겁게 기뻐합니다.
또한 수제 요구르트 와 모로코 쌀 푸딩을 만들어보십시오.
필요한 것
- 과립 설탕 4g (60g)
- 1/3 컵 (40g) 무가당
- 코코아 가루
- 옥수수 전분 3 큰술 (Maizena)
- 1 1/2 컵 (360 ml)의 전유
- 1/2 (120 ml) 컵 무거운 크림
- 버터 1 큰술
- 1 작은 술 바닐라
그것을 만드는 방법
- 작은 사발에서는 설탕, 코코아 가루 및 옥수수 녹말을 결합하십시오. 아주 천천히 부드럽게 때까지 각 추가 후 털어 우유와 크림을 추가합니다.
- 중간 크기의 그릇에 혼합물을 변형시키고 중간 정도의 열을가합니다. 혼합물이 두껍고 끓는 동안 수 분 동안 지속적으로 저어주십시오. 끊임없이 저어 계속 요리 한 다음 열에서 꺼내십시오.
- 버터와 바닐라를 안으로 약동하고, 뜨거운 푸딩을 내열 사발에 옮기십시오. 푸딩 표면에 플라스틱 랩을 눌러 피부가 형성되는 것을 방지하고 상온으로 식혀줍니다. 냉장고에서 1 시간 이상 차게하십시오. (푸딩은 밤새도록 차가워지면 맛이 좋아집니다.)
봉사하려면 푸딩을 개별 서빙 그릇에 담아냅니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 298 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 34 mg |
| 나트륨 | 138 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |