이 오트밀 쿠키는 안데스 산맥의 고단백 인 quinoa에서 우수한 영양가를 얻습니다. Quinoa 는 종종 남아메리카의 뜨거운 시리얼로 즐기며, 건강 식품 매장 (Whole Foods에서 찾을 수 있음)이나 온라인에서 quinoa 플레이크 를 찾을 수 있다면 롤드 오트와 같은 방법으로 요리하거나 구울 수 있습니다. 이 저지방 쿠이 노아 오트밀 쿠키는 사과 소스와 으깬 바나나를 첨가하여 부드럽고 씹는 맛이납니다 (바나나를 너무 많이 사용하는 좋은 방법). 구운 호두, 황금 건포도 및 말린 파인애플은 영양과 풍미를 더합니다.
필요한 것
- 1 컵 quinoa flakes
- 귀리를 말린 2 개의 컵 (즉시가 아닌)
- 1/2 컵 밀가루
- 갈색 설탕 1 컵 (포장)
- 소금 1 작은 술
- 1 번 바나나 (으깬)
- 1/4 컵 사과 소스
- 달걀 1 개
- 1/4 컵 식물성 기름
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 1/2 컵 너트 (피캔 또는 호두, 다진 것)
- 1/2 컵 황금 건포도
- 2 조각 말린 파인애플 (잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 예열하십시오. 향신료가 될 때까지 오븐에 잘게 잘린 호두를 토스트하십시오 (약 8-10 분).
- 큰 그릇에 키누아, 오트밀, 밀가루, 흑설탕, 소금을 섞으십시오.
- 잘 섞일 때까지 으깬 바나나, 계란, 사과 소스, 바닐라를 건조한 성분으로 저어줍니다. 너트와 말린 과일을 저어.
- 양분 종이의 줄 지어있는 과자 장에 쿠키 반죽의 1/4 분량의 컵 또는 큰 숟가락, 마운드 부분을 사용하고, 약간의 반죽의 토루를 약간 평평하게합니다.
- 그들이 약 15-20 분, 가장자리 주위에 갈색 시작하기 전까지 쿠키를 구워. 차갑게 할 때 열에서 제거하십시오.
- 밀폐 용기에 쿠키를 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 169 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 80 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |