이 하와이 스타일의 감자 샐러드에는 여분의 맛을 내기 위해 sauteed Spam이 들어 있습니다. 이 제조법에서는 가벼운 스팸을 요구하지만, 일반 스팸 팬이라면 반드시 그 대신 사용하십시오.
필요한 것
- 큰 털 감자 4 개 (큰 조각으로 껍질을 벗기고 자르면 - 요리하고 냉각하면 작은 조각으로 자릅니다)
- 큰 파 1 개 (세안 및 잘게 썬 것)
- 1/3 컵 / 80 ml. 편평한 잎 파슬리
- 계란 2 개 (단단한)
- 1/3 컵 / 80 ml. 라이트
- 스팸 (diced)
- 1 큰 술 / 15 ml. 기름
- 드레싱 :
- 1 1/4 컵 / 300 ml. 마요네즈
- 1/4 컵 / 60ml. 노란 겨자
- 1 큰 술 / 15 ml. 백 식초
- 1 1/2 찻 숱가락 / 7.5 ml. 바다 소금
- 선택 사항 : 1 티스푼 / 5ml. 설탕
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 ml. 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 소금물 (약 1 티스푼 소금) 6 ~ 7 컵을 가지고 큰 냄비에 넣어 끓으십시오.
- 감자를 껍질을 벗겨 큰 덩어리로 자르고 냄비에 넣고 15-20 분간 끓으십시오. 감자는 부드러워 야하지만 조리 할 때 조금은 단단해야합니다.
- 차가운 물과 얼음 1 ~ 2 컵의 큰 그릇에 감자를 10 분 동안 배출하고 놓습니다. 감자를 두 번 뿌리고 1/2 인치 청크로 자르십시오. 따로.
- 감자가 얼음 통에서 냉각되는 동안 프라이팬에 기름 1 큰술을 가열하고 스팸을 추가합니다.
- 황금빛 갈색과 모든면에서 약간 사각 사각 질 때까지 중성미에 프라이드하십시오. 열에서 제거하고 종이 타월로 늘어선 팬이나 플레이트 위로 퍼 올립니다.
- 대형 플라스틱이나 유리 그릇에는 샐러드 드레싱 성분을 넣습니다. 감자, 스팸, 파슬리 3/4 (장식용으로 나머지는 예약), 스팸 및 파를 추가하십시오.
- 대형 주방 숟가락을 사용하여 모든 재료를 부드럽게 혼합하십시오. 남은 파슬리와 함께 접시와 꼭대기를 제공하십시오.
- 플라스틱 포장으로 덮고 서빙 전에 2 시간 동안 감자 샐러드를 냉장고에 식혀주십시오. 최대 24 시간 전부터 가능합니다.