이 피스타치오 케이크는 쉽고 맛있으며 독특합니다! 다진 견과류와 피스타치오 푸딩에서 피스타치오 맛이 강해지기 때문에 가장 큰 피스타치오 애호가도 만족합니다. 케이크는 휘저어 진 크림으로 마무리되어 가볍고 꿈결 같아서 숟가락으로 먹을 수 있습니다! 이 케이크는 일년 내내 맛있지 만 아름다운 색과 가벼운 질감으로 봄 파티 및 샤워에 특히 적합합니다.
이 케이크에 피스타치오 설탕 장식은 따뜻한 온도에 민감하므로 냉장고에 조립 케이크를 보관하고 싶어합니다. 상온에서 안정화가 필요하다면 전통적인 버터 크림 설탕 프로 스팅으로 설탕 을 입힌다 .
필요한 것
- 하나의 18-1 / 4 온스 노란색 케이크 믹스
- 계란 4 개
- 1 컵 클럽 소다 (레몬 - 라임 소다 대체 가능)
- 무가당 품종이 아닌 인스턴트 피스타치오 푸딩 2 박스 (3.4 온스)
- 1/4 컵 식물성 기름 (또는 1/4 버터, 녹고 냉각되는)
- 거칠게 잘게 잘리고, 가볍게 토스트 한 피스타치오 1 파운드
- 1-1 / 2 컵 우유
- 인스턴트 채찍 토핑 1 봉투 (1-1 / 2 온스) 봉투
그것을 만드는 방법
피스타치오 케이크 만들기 :
- 오븐을 325도까지 예열하십시오. 양피지로 된 9 인치 케이크 팬 두 개를 깔아 놓고 논 스틱 조리 스프레이로 스프레이하십시오.
- 큰 그릇에 케이크 믹스 , 달걀, 클럽 소다, 푸딩 상자 1 개와 기름을 합친다. 건조한 성분이 섞일 때까지 저속으로 섞은 다음 속도를 중간으로 높이고 2 분 동안 두드립니다. 그들이 잘 분산 될 때까지 손으로 견과를 저으십시오. 배터를 두 팬 사이로 나눕니다.
- 케이크 층을 20-25 분 동안 구우십시오. 손가락 끝으로 가볍게 눌렀을 때 위로 스프링이 돌아올 때까지 그리고 몇 개의 촉촉한 부스러기가 붙어서 이쑤시게가 가운데에 삽입됩니다.
- 베이킹 랙에서 팬을 10 분 동안 냉각 한 다음 팬에서 케이크를 제거하고 베이킹 랙에서 완전히 냉각시킵니다. 케이크는 미리 만들어져 잘 포장 된 상태로 몇 주 동안 또는 몇 일 동안 실온에서 보관할 수 있습니다.
피스타치오 서리로 만들기 :
- 큰 그릇에 마른 피스타치오 푸딩 믹스로 인스턴트 채찍 토핑을 섞는다. 우유를 저어. 결합하기 위해 낮은 믹스를 누른 다음 적어도 4 분 동안 높은 믹서를 켜십시오. 설탕 프로 스팅이 푹신하고 휘저어지면 남은 견과류를 접습니다.
- 서빙 접시에 둥근 케이크 한 번 놓고, 케이크에 설탕 장식의 대략 반을 퍼지십시오. 두 번째 케이크 라운드를 꼭대기에 올려 놓고 케이크의 상단과 측면을 따라 설탕 장식을 펼칩니다. 서리로 덥면, 냉장하지 않으면 서리로 덥기가 녹기 때문에 냉장고에 케이크를 보관하십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 383 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 80 mg |
| 나트륨 | 604 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 19 g |