Satay 는 고기를 그릴 가장 인기있는 방법 중 하나입니다. 얇게 썬 고기로 만든 케밥에이 매리 네이드를 사용하여 맛의 훌륭한 조합을 추가하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 / 120 mL 간장
- 1/2 컵 / 120mL 식초 (청주)
- 1/2 컵 / 120 mL 땅콩 버터 (땅딸막 한 스타일)
- 1/3 컵 / 80 mL 실란트로 (잘게 썬 것)
- 레몬 1 개 (juiced, 약 1/4 컵)
- 2 큰술 / 30 mL 꿀
- 1 큰 술 / 15 mL 참기름
- 1 큰 술 / 15ml 생강 (신선한 강판)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 선택 사항 : 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 카이엔
그것을 만드는 방법
1. 잘 섞일 때까지 모든 성분을 합친다.
2. 매리 네이드는 약 3 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 단기간 보관할 수 있습니다. 모든 고기와 해산물에서 잘 작동합니다. 마리 네이드 (Marinade) 시간은 1 인치 크기의 조각으로 자른 경우 약 1 시간입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 91 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 545 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |