이 풍미 가득한 통증 (또는 분실 된 빵)은 맛있는 뉴 올리언스 프렌치 토스트입니다. 이 버전은 뜨거운 오븐에서 구워집니다. 즉, 일괄 적으로 조리하지 않고 한번에 조리 할 수 있습니다.
이 맛있는 프렌치 토스트 요리법으로 하루 오래된 빵을 사용하십시오. 부유 한 brioche 또는 challah, 장방형으로 깎은 보석, 프랑스 빵 , 이탈리아 빵, 또는 사우어 도우는 모두 중대한 선택이다.
필요한 것
- 과자 굽는 판을위한 버터 1 개 큰 스푼
- 8 조각 빵 (하루 - 옛날)
- 4 개의 큰 계란 (가볍게 두들겨)
- 대시 소금
- 설탕 2 큰술
- 1/2 컵 우유
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 버터 8 큰술 (녹인 토핑 용) 장식물 :
- 고명 : 토핑 용 꿀 또는 시럽
그것을 만드는 방법
- 400 오븐에 가열 오븐. 과자 굽는 판을 자유롭게 버터로 바릅니다.
- 빵 조각에서 껍질을 제거하십시오; 폐기하거나 다른 용도로 예약하십시오. 빵을 옆으로 치워 라.
- 작은 그릇에 소금, 설탕, 우유, 바닐라로 계란을 치십시오. 빵 몇 조각을 담을 수있을만큼 충분히 큰 평평한 바닥에 붓는다. 한 번에 몇 가지 계란 혼합물을 흡수하기 위해 접시에 빵 조각을 넣으십시오. 주걱으로 돌리고 다른쪽에 담가 두지 만 너무 길지 않아야합니다. 너무 돌리면 돌릴 수 없습니다. 부드럽게 젖은 빵 조각을 버터로 굽은 과자 굽는 판에 옮기고 나머지 빵 조각을 계속합니다. 남은 계란 혼합물을 숟가락 위에 올려 놓으십시오.
- 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다. 처음 10 분이 지나면 양면이 갈색으로 변하면서 15-20 분 동안 구워. 녹은 버터와 좋아하는 꿀이나 시럽으로 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 216 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 243 mg |
| 나트륨 | 230 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 11 g |