주방 아이템 중 하나는 Wilton의 "Shot Top"컵 케이크 주입기입니다. 캐치 프레이즈로 " 컵케익은 내 칵테일입니다 "어떻게 잘못 갈 수 있습니까!
Wilton은 컵 케이크에 재미를 더할 수있는 방법을 발견했습니다. 열쇠는 "샷 상단"입니다. 당신이해야 할 일은 끝을 잘라내 좋아하는 술을 채운 다음 컵케잌으로 그것을 짜내는 것입니다. 그것에 대해 생각해보십시오. 가능성은 무한합니다. 레드 와인, 샴페인의 힌트와 함께 섣달 그믐 컵 케이크의 버스트와 초콜릿 컵 케이크, 심지어 레몬 드롭 보드카의 추가 촬영과 컵 케이크! (물론, 과일 주스뿐만 아니라 비 알콜 성 향기를 추가하기 위해 '샷 탑'주입기를 항상 사용할 수 있습니다.)
이 요리법은 다가오는 Cinco de Mayo 축제에 딱 맞습니다. 컵 케이크는 마가리타 믹스로 준비되며 아이스크림에는 데킬라의 힌트가 있습니다. 컵 케이크는 그 다음 정말로 파티를 시작하게하기 위해 테킬라의 여분의 밀어 올림으로 주입된다! 심지어 컵 케이크 주변에 쌓인 설탕은 마가리타 잔 주위의 소금에 절인 림을 모방합니다. 위에 석회 쐐기로 장식하고 즐기십시오!
필요한 것
- 컵 케이크 들어 :
- 1 16.5 oz. 상자 케이크 믹스 (흰색)
- 1 온스. 마가리타 믹스 가능 (냉동 농축액, 해동 가능)
- 계란 흰자 3 개
- 2 큰술 식물성 기름
- 1 큰술. 라임 향
- 장식용 :
- 1/2 컵 야채 단축 (단단한)
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 1/2 tsp. 석회 풍미 (더하기 장식용 추가)
- 과자 장수의 설탕 4 컵
- 2 큰술 테킬라
- 장식물 : 설탕 (컵 케이크 가장자리에 뿌리는 녹색 샌딩)
- 추가 주사 주입 :
- 1 1/2 컵
- 테킬라
- 24 Wilton Shot Tops Infusers
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 베이킹 컵으로 안감으로 머핀 주석을 준비하십시오.
- 스탠드 믹서의 믹싱 볼에 케이크 믹스, 마가리타 믹스, 달걀 흰자, 오일 및 라임 풍미를 결합하십시오. 30 초 동안 저온에서 혼합 한 다음 2 분 동안 혼합하십시오. 컵을 베이킹 컵에 넣고 2/3 정도 채우십시오.
- 22-24 분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 구우십시오. 냄비에 5 분간 담그고 팬에서 꺼내어 서리로 덥기 전에 완전히 식히십시오.
- 착빙을 위해 매끄러운 때까지 믹서로 버터 플라이, 버터 및 라임 풍미를 이길 것. 점차적으로 설탕을 넣으십시오. 가볍고 푹신 할 때까지 데킬라를 넣고 때려 눕히십시오.
- 컵 케이크 위에 장식 착빙 . 컵 케이크 가장자리에 녹색 샌딩 설탕을 뿌리고 추가 석회를 가미하십시오.
- Shot Tops Infuser의 끝 부분에있는 작은 구멍을 자릅니다. 절단 된 개구부를 데킬라에 넣고 윗부분을 꽉 짜십시오. 컷 엔드를 컵 케이크에 삽입하십시오. 먹을 준비가되면 Shot Tops Infuser의 꼭대기를 다시 눌러 데킬라로 케이크를 주입하십시오.