이 조리법에서는 많은 만 잎이 필요합니다. 실제로 약 1/3 컵이므로 베이 잎을 짓밟 았다면 사용할 수 있습니다. 튀긴 칠면조에 대한 진정한 비밀은 칠면조 표면에 기름을 칠하기 전에 표면을 문지르는 것입니다.
필요한 것
- 25 개의 중간 베이 잎 (전체)
- 3 큰술 / 뜨거운 크리올 조미료 45 ML
- 1 큰술 / 15 밀리그램 (건조한)
- 1 큰 술 / 15 mL 오레가노 (건조)
- 2 티스푼 / 10 mL 마늘 분말
- 1 1/2 스푼 / 7.5 mL 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 향신료 분쇄기에서 베이 잎을가는 가루로 갈아. 작은 그릇에 넣으십시오. 비슷한 백리향, 오레가노, 후추를 갈아서. 모든 재료를 그릇에 넣고 함께 섞는다. 3 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
- 칠면조 내부에서 한 부분을 문지릅니다. 유방 주위의 피부 아래 두 번째 부분을 문지 르십시오. 그리고 마지막 부분을 칠면조 바깥쪽으로 문지릅니다. 밤새 냉장 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 5 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 0 g |