베이컨 그리스는 가장 잘 활용되지 않고 저평가 된 그릴 치즈 윤활유 중 하나입니다. 짭짤한 맛으로 가득 차 있습니다. 샌드위치를 아름답게 갈색으로 만들어주는 데 도움이됩니다. 낭비가 없으며, 무엇보다도 베이컨과 같은 맛입니다!
베이컨 기름은 조리 된 베이컨에서 나온 나머지 기름을 모아서 얻을 수 있습니다. 때로는 약간의 탄력있는 베이컨이 렌더링 된 기름에 떠 다니는 경우가 있지만, 이것은 우리 모두가 사랑하는 강력한 베이컨 맛을내는 데 도움이됩니다. 품질이 좋은 베이컨 일수록 더 좋은 품질의 그리스가되므로 다음에 베이컨을 사거나 만들 때 염두에 두십시오.
나머지 베이컨 기름을 저장하려면 베이컨 비트를 떼어 내고 그리스를 밀폐 용기에 보관하고 냉장하십시오.
필요한 것
- 2 조각 빵
- 2 조각 치즈
- 베이컨 기름 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 당신의 샌드위치를 조립하십시오 - 당신이 원하는 치즈와 채워 넣는 것을 덮어 버린 빵의 버터 바른 조각 두 조각.
- 중형 프라이팬에서는 열을 중간 정도로 돌려 팬에 베이컨 기름의 절반을 붓습니다.
- 냄비에 그리스를 뿌려 샌드위치를 넣고 샌드위치를 눌러 베이컨 기름에 묻어 버리십시오.
- 한 쪽면이 딱딱하고 황금색이되고 치즈가 녹기 시작할 때까지 샌드위치를 몇 분 동안 요리 할 수있게하십시오. 이 시점에서 샌드위치를 뒤집어 상대방과 일치 할 때까지 다른 쪽을 요리하십시오.
- 치즈가 녹 았을 때 샌드위치의 빵 껍질이 파삭 파삭하고 황금이라면 프라이팬에서 꺼내서 치즈를 다시 넣을 수 있도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 반으로 잘라서 봉사하십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 703 |
| 총 지방 | 46 g |
| 포화 지방 | 27 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 140 mg |
| 나트륨 | 1,275 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 42 g |