갈색 설탕, 크림 및 피캔은 피캔 파이 같이 맛이 나는 맛있은 호두를 생성하기 위하여 결합합니다. 이 호두는 남부 고전입니다.
필요한 것
- 크림 1 컵 (무거운)
- 설탕 2 컵 (갈색, 포장)
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 피캔 2 컵 (반으로 가볍게 구운 것)
그것을 만드는 방법
1. 용지함을 왁스 종이로 덮어서 준비합니다.
2. 갈색의 설탕과 크림을 중간 정도의 고온 이상의 중간 무거운 바닥에 놓습니다. 설탕이 녹을 때까지 나무로되는 숟가락으로 약동하십시오, 그 후에 더 이상 자극하지 말라.
3. 사탕 온도계를 넣고 설탕이 240도에 도달 할 때까지 끓으십시오 (소프트볼 단계).
4. 열에서 제거하고 바닐라를 저어. 혼합물이 두껍고 불투명해질 때까지 계속 저어 준다.
5. 모든 피캔을 넣고 준비된 트레이에 티스푼 씩 떨어 뜨립니다. 왁스 종이에서 꺼내기 전에 실온에서 완전히 식힌다.
모든 프랄린 캔디 조리법을 보려면 여기를 클릭하십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 258 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |