이것은 부드럽고 맛있는 복숭아 빵 푸딩입니다. 단련 된 농축 우유와 다듬어 진 통조림 복숭아로 만들어졌습니다. 캐러멜이나 버터 스카치 소스 로이 빵 푸딩을 제공하십시오.
조리법에 양질의 빵을 사용하십시오. 나는 사진 위에 빵 푸딩에서 하루 종일 프랑스 빵을 사용했다. 그러나 부유 한 brioche 빵 또는 롤 또는 challah는 우수 할 것이다. 통조림으로 만들어진 diced 살구는 또한 빵 푸딩에서 또한 이용 될지도 모른다.
필요한 것
- 찢어진 프랑스 빵 4 컵
- 통조림으로 만든 복숭아 2 - 2 1/2 컵 (비 정렬)
- 1 (14 온스) 캔
- 가당 연유
- 3 개의 큰 계란
- 1 1/4 컵 온수
- 버터 4 큰술 (녹인)
- 1 작은 술 바닐라
- 1 티스푼 그라운드 계피
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325F로 예열하십시오.
- 11 x 7 인치 제빵 용 접시 또는 얕은 1 / 2 쿼트 캐서롤을 버터로 발라주세요.
- 찢어진 빵 조각을 중간 그릇에 넣으십시오. 따로.
- 그릇에 소쿠리 또는 체를 놓고 복숭아를 배출하십시오. 복숭아 주스 1/2 컵을 예약하십시오. 복숭아에 주사위를 맞추고 주스와 복숭아를 따로 보관하십시오.
- 큰 사발에서는, 달게 한 축축한 우유 및 계란을 결합하십시오; 전기 믹서 또는 털실하게 잘 섞으십시오.
- 뜨거운 물, 녹은 버터, 바닐라 및 계피와 함께 우유 및 계란 혼합물에 배수 한 diced 복숭아 및 예비 된 복숭아 주스의 1/2 컵을 추가하십시오.
- 찢어진 빵 조각을 복숭아 혼합물에 넣고 부드럽게 저어 빵을 완전히 습윤시킵니다.
- 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 복숭아 빵 푸딩을 1 시간 10 분 동안 또는 센터에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 빵 푸딩을 약간 식히고 아이스크림 , 채찍질 토핑 또는 디저트 소스를 따뜻하게 제공하십시오.
- 푸딩을 덮고 남은 음식물을 냉장고에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 290 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 145 mg |
| 나트륨 | 143 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 9 g |