볶음밥은 남은 밥을 사용하는 맛있고 유용한 방법입니다. 실제로 쌀을 완전히 볶은 볶음밥을 만드는 것이 더 쉽습니다. 냉장 된 쌀을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 왜냐하면 쌀을 볶을 때 곡물이 끈적 거리지 않기 때문입니다.
재스민 쌀은이 요리에서 사랑 스럽지만, 가지고 계신 쌀, 긴 곡물, 짧은 곡물, 흰색, 갈색, basmati 등을 마음대로 사용하실 수 있습니다. 또한 케일을 다른 초록색으로 바꾸고 계절에 따라 채소를 넣고 아스파라거스, 브로콜리 꽃병, 설탕 스냅 또는 눈콩을 넣으십시오.
남은 요리 케일을 사용할 수도 있지만,이 조리법에서 아시아 조미료와 함께 사용할 수없는 조미료가 들어 있지 않은지 확인하십시오. 당신은 잘게 잘린 채소 약 2 잔을 가지고 있어야하지만 정확한 양은 중요하지 않습니다.
필요한 것
- 1 큰 뭉치 케일
- 식물성 또는 카놀라유 2 큰술
- 재스민 쌀 3 컵 조리 및 냉각
- 다진 생강 2 작은 술
- 빨간 피망 1 컵 diced
- 다진 마늘 1 작은 술
- 데리야키 소스 2 ~ 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 큰 냄비에 물을 붓고 소금 1 큰술을 더한다. 양배추를 넣고 끓여서 양배추가 부드러워 질 때까지 가끔씩 약 8 분간 저어줍니다. 집게로 케일을 제거하거나 소쿠리에 물을 버리십시오. 당신이 그것을 편안하게 다룰 수있을 때까지 식히고 그 후에 두꺼운 줄기를 당기고, 과잉 물을 짜내십시오, 대략 강풍을 자르십시오. 시원하고 꽉 짜내십시오. 약 2 잔을 자른다.
- 큰 냄비에 기름을 데 웁니다. 밥과 생강을 넣고 5 분 동안 볶아서 밥이 황금으로 변하기 시작할 때까지 - 너무 자주 흔들지 마세요. 뜨거운 냄비에서 약간의 색깔을 내기를 원합니다. 붉은 고추와 잘게 잘린 케일을 넣고 2 분 더 볶는다. 모든 것이 뜨거울 때까지 1 ~ 2 분 동안 마늘과 소테를 넣고 고추가 파삭 파삭합니다. 테리 카이 소스를 넣고 1 분 더 볶는다.
- 뜨거운 서빙.
데리야끼 소스는 무엇입니까?
"우선, 데리야끼는 데리야키 소스에 절인 다음 구이 또는 석쇠로 구운 고기에 대한 일본식 용어입니다. 데리야키 소스의 주요 구성 요소는 간장, 술 (또는 미림)입니다. 술, 생강 등)은 기본 아시아 조미료 / 매리 네이드이지만, 조리하기 30 분 전부터 육류, 야채, 생선, 두부 등을 담가 두십시오. "
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