케이준 향신료와 볶은 스플릿 터키 유방

이 분열 칠면조 가슴살은 작은 식사에 딱 맞으며 약 1 시간 또는 약간 구워 먹을 수 있습니다.

휴일 식사 또는 일요일 저녁 식사를 위해 칠면조를 구우거나, 남은 칠면조를 사용하여 좋아하는 조리법 또는 샌드위치에 사용하십시오.

두 개의 분리 된 가슴 또는 전체 칠면조 가슴살 들어, 버터 두 번, 그리고 조미료.

필요한 것

칠면조 가슴살을 담을만큼 큰 베이킹 접시에 약간 기름을 바르십시오. 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
당근과 샐러리를 덩어리로 자르십시오; 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 준비한 베이킹 접시에 채소를 넣으십시오.
칠면조 가슴살을 헹구고 종이 타월로 두들겨 두드려라. 야채 위에 놓고 피부를 위로 향하게합니다.
녹인 버터와 케이준 조미료를 결합하십시오. 칠면조 가슴살의 상단과 측면에 혼합물을 문지릅니다. 정결 한 소금과 갓 빻은 후추로 가볍게 뿌린다. (케이준 조미료에 소금이 들어 있으면 소금을 뺀다.)

1 시간에서 1 시간 30 분 동안 또는 고기가 유방의 가장 두꺼운 부분에 165F를 기록 할 때까지 (뼈를 만지지 말 것). 칠면조를 조각하기 전에 10 분 동안 쉬게하십시오.
원하는 경우 칠면조 가슴살과 함께 가기 위해 쉬운 칠면조 고기 그레이비 (또는 두 개의 분리 된 가슴을 사용하는 경우 전체 제조법)의 1/2 제조법을 만듭니다. drippings가 충분한 풍미를 추가하지 않는 경우에, 작은 닭 기초 또는 Bouillon 과립을 첨가하십시오. 또는 칠면조 고기 국물을 사용하거나 패킷으로 만드십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)