나는 카니발에 한 번 기억하는 것을 기억하고 이것들과 같은 큰 쿠키를 파는 중이었습니다. 그들은 $ 5.00의 쿠키를 부과했습니다. 당신은 다음 번 빵 판매 에서 똑같이 할 수 있습니다. 타겟 고객에 따라 쿠키 가격을 3 달러 또는 3.50 달러로 낮출 수 있습니다.
이 조리법은 2008 년 요리 책 101 Easy Peasy Cookip Recipes에서 발췌 한 것입니다. 요리 책 저자 인 Lucinda Wallace와 Heather Wallace가 제공 한이 조리법의 사용 허가.
필요한 것
- 밀가루 4 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 소다
- 버터 또는 마가린 1-1 / 2 컵, 연화제
- 1-1 / 4 컵 설탕 알갱이
- 1-1 / 4 컵
- 포장 된 갈색 설탕
- 계란 2 개
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 1 컵 밀크 초콜릿 칩
- 반 컵 초콜릿 칩스 1 컵
- 1/2 컵 백색 칩
- 가볍게 구운 1 컵 다진 견과류
그것을 만드는 방법
- 이 조리법은 2008 년 요리 책 101 Easy Peasy Cookip Recipes에서 발췌 한 것입니다. 요리 책 저자 인 Lucinda Wallace와 Heather Wallace가 제공 한이 조리법의 사용 허가.
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 큰 사발에서는, 버터, 알갱이로 만들어진 설탕 및 갈색 설탕을 함께 크림. 알과 바닐라 추출물을 버터 혼합물에 넣으십시오. 점차적으로 가루 혼합물을 약동하십시오. 밀크 초콜릿 칩스, 세미 스위트 초콜릿 칩스, 화이트 칩스 및 견과류를 저어. 기름칠되지 않은 ** 베이킹 시트 위에 약 반 인치 정도 떨어진 1/4 컵 큐프로 쿠키 반죽을 떨어 뜨리십시오.
- 쿠키를 12 ~ 14 분 동안 또는 가벼운 황금빛 갈색까지 구우십시오. 과자 굽는 판에 2 분 동안 과자를 식히고 그 후에 그 (것)들을 선반에 옮겨 완전하게 냉각하십시오.
여백에있는 메모 :
* 더 이상 마가린을 사용하지 않습니다. 버터 만 사용합니다. 버터는 마가린과 동일한 칼로리를 가지고 있으며 천연 제품입니다. 나는 또한 소금에 절인 버터를 선호한다. 무염 버터가 일반적으로 신선하지만, 나는 그것으로 만든 구운 제품에서 얻는 평평한 맛이 맘에 들지 않습니다.
** 나는 이유를 모른다. 그러나 완전히 ungreased 베이킹 쉬트로 굽는 것은 거의 나를 위해 일하지 않는다. 나는 베이킹 팬을 살짝 기름칠 (살포하고 닦아내십시오) 또는 실리콘 베이킹 매트를 사용합니다. 쿠키는 달라 붙지 않으며 정리는 쉽습니다.
너는 좋아할지도 모른다 :
Benne Wafer
Benne 웨이퍼는 참깨가 든 쿠키입니다. 나는이 쿠키의 질감과 버터 같은 맛을 좋아합니다.