이 쉬운 치킨 캐서롤은 검은 콩, 옥수수, 살사, 치즈로 만듭니다. 닭고기 토핑을 위해 체다 치즈 또는 멕시코 산 치즈를 사용하거나 타코 치즈를 맛보십시오.
좋아하는 토마토 살사를 사용하거나 토마토 살사와 살사 베르데 조합을 시도하십시오. 이것은 빠르고 쉬운 닭 구이입니다. 풍성하고 쉬운 매일의 가족 식사를 위해 쌀과 함께 제공하십시오.
참고 사항
14 평소 식사에 완벽한 치킨 캐서롤
천천히 쿠커 치킨 허벅지, Tex-Mex 스타일
필요한 것
- 4 개의 뼈없는 닭 가슴살 반
- 소금과 후추 또는 매운 조미료 혼합
- 1 수 있습니다 (16 온스) 검은 콩, 배수 및 씻어서
- 1 개 (12 ~ 15 온스)의 전체 옥수수가 배출 될 수 있습니다.
- 두 컵짜리 두툼한 살사
- 1 캔 (4 온스)의 온화한 녹색 칠레 고추, 선택 사항
- 1 / 4 컵 다진 신선한 실란트로
- 1 1/2 컵 (6 온스)의 갈가리 찢긴 멕시코 치즈 혼합 또는 체다 치즈와 콜비 치즈의 혼합물
그것을 만드는 방법
열 오븐을 350F에 가볍게 바르십시오. 2 쿼트 캐서롤이나 스틱이없는 요리 스프레이로 살짝 윤활하십시오.
소금과 후추 또는 매콤한 닭고기 조미료를 골고루 뿌려주세요.
배수 한 콩, 옥수수, 살사 1 컵, 초록색 칠레 고추 및 실란트로 절반을 합치십시오. 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 콩과 옥수수 혼합물에 닭고기를 놓고 닭고기 위에 남아있는 살사를 숟니다.
잔여 실란트로 뿌리고 치즈와 함께 고르게 뿌린다.
포일로 단단히 덮고 30 분 동안 구우십시오. 호일을 제거하고 10 분 동안 또는 닭고기가 부드럽고 주스가 깨끗해질 때까지 베이킹을 계속하십시오. 가금류는 최소 165 ° F에서 조리해야합니다. 의심스러운 경우 신뢰할 수있는 식품 온도계를 사용하십시오.