나는 뜨거운 아침 식사를 좋아합니다. 특히 겨울철에 나는 뜨겁고 진심 어린 음식을 갈구합니다. 고등학교 때부터 내가 가장 좋아하는 인기있는 아침 식사 중 하나는 현미와 강낭콩에 튀긴 계란을 얹은 그릇입니다. 우리 아빠는 주말에이 조반을 만들었고, 최근 몇 년 동안 나는 그 그릇을 한 단계 높였습니다.
빠른 아침 식사를 위해 나는 준비 시간을 줄이기 위해 마이크로 현미 브라운 현미 백을 사용합니다. 강낭콩은 다진 샬롯, 짓 눌린 마늘, 소금 및 후추와 함께 가열 될 때까지 프라이팬에서 조리됩니다. 이렇게 간단한, 그러나 맛있고 flavorful 조반 사발 기초.
갈색 쌀을 그릇의 바닥에 넣은 다음, 조리 한 강낭콩으로 꼭대기에 넣습니다. 쌀과 콩의 열이 치즈를 녹일 수 있도록 파쇄 한 체다를 바로 위에 뿌린다. 녹은 치즈 위에 살사 베르데를 떨어 뜨린 다음 튀긴 계란을 위에 올려 아침 조리기를 끝내십시오.
나는 아침 식 사용 그릇보다 쉬운 달걀을 선호한다. 일단 포크로 달걀 조각이 노른자를 부수고, 좋은 저어 섞음은 차고로 풍미있는 아침 식사로 모든 성분을 함께 결합합니다.
나는 Trader Joe의 살사 베르데를 좋아하지만, 시간이 있다면, 당신은 자신의 것을 만들 수 있으며, 나머지는 이번 주를 즐길 수 있습니다.
더 많은 단백질 부스트 들어, 당신은 현미 대신 노아를 사용할 수 있습니다. 당신은 또한 소세지, 햄, 뭉그러진 베이컨, 또는 다른 고기 단백질을 첨가 할 수 있습니다. 튀긴 달걀 대신에, 당신은 데친 달걀을 그릇에 넣을 수 있습니다. 계란없는? 스크램블 드 두부 또는 파삭 파삭 한 두부로 탑. 그릇을 자신의 것으로 만드십시오!
필요한 것
- 현미 밥 1 1/2 컵
- 15.5 oz. 강낭콩 (배수 및 헹굼)
- 1/2 tsp. 엑스트라 버진 올리브 오일
- 샬롯 1 개 (다진)
- 마늘 2 정향 (으깬)
- 2 개의 큰 계란 (쉬운 요리)
- 1/4 컵 체다 치즈 (날카로운 갈라진 조각)
- 3 Tbsp.
- 살사 베르데 (나뉘는)
그것을 만드는 방법
- 현미를 포장 방향에 따라 요리하십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오. (지름길로, 현미의 냉동 백을 사용하고 전자 레인지에서 스팀 요리를 할 수 있습니다.)
- 중형 프라이팬에서 중간 열에 올리브 오일을 가열합니다. 다진 샬롯을 넣고 2-3 분 동안 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 강낭콩을 넣고 소금과 후춧가루를 뿌려 마늘을 분쇄하고 5 분 동안 가열하여 가열합니다.
- 콩이 요리 할 때 별도의 프라이팬으로 계란에 튀긴다.
- 두 그릇 사이에 쌀과 콩을 나누십시오. 치즈, 살사 베르데, 튀긴 달걀로 콩과 쌀을 꼭대기에 오르십시오. 즉시 즐기십시오.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오 - 모든 브랜드가 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.