완전 채식을 먹었지 만 참치 샐러드가 그리워? 참치 샐러드 나 참치 샌드위치를 놓치지 않는 채식주의 자 (또는 채식주의 자)라면 동일한 재료를 사용하여 비슷한 맛과 질감을 얻을 수 있지만 참치를 두부 대신 사용하고 다시마 다시마를 첨가하여 물고기 같은 맛을냅니다 .
셀러리와 붉은 양파, 마요네즈, 간장, 레몬 쥬스, 다시마의 조합은 가장 완벽한 맛의 조합을 제공하여 모를 참치 맛을 창출 해냅니다. 가볍게 구운 빵 위에 채식주의 자와 채식 참치 샐러드 샌드위치를 제공하거나 가볍고 저탄 수화물 점심을 먹을 양상추 잎에 뿌려주세요.
필요한 것
- 1 블록 회사 또는 여분의 두부, 냉동, 해동 및 압축
- 2 줄기 셀러리, diced
- 붉은 사파리 1 큰술, 다진 것
- 1/2 컵 마요네즈 또는
- 완전 채식 마요네즈
- 간장 2 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 다시마 분말 1 / 2THP
그것을 만드는 방법
- 두부를 작은 그릇에 넣은 다음 포크로 두부를 부수거나 으깨어 원하는 농도가 될 때까지 부순다. 그것은 참치와 거의 동일한 일관성을 갖기 위해서 부숴 져야합니다. 그래서 약간의 작은 덩어리가 있고 완전히 매끄럽지는 않습니다. 셀러리와 양파를 그릇에 넣고 부드럽게 저어 합친다.
- 별도의 작은 그릇에 마요네즈, 간장, 레몬 주스 및 다시마를 함께 털다. 부드럽게 두부에이 혼합물을 추가하고 결합하기 위해 저어.
- 시간이 충분하다면 적어도 15 분 동안 냉장고에 채식 참치 샐러드 대신 넣고 냉장 보관하십시오. 조금만 정착했을 수도있는 액체가 섞이도 록하기 전에 모든 것을 부드럽게 던지십시오.
서빙 제안 :
- 약간의 상추 및 아마도 토마토 슬라이스 또는 두 가지가 있거나없는 부드럽게 구운 빵 위에.
- 개별 서빙 접시에 로메인 또는 버터 양상추 잎을 놓고 멋진 프레 젠 테이션을 위해 위에 채식 참치 샐러드의 특종을 놓습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 246 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 542 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 10 g |