캐슈 크림은 많은 유제품이없는 채식주의 대용품의 기초로 사용되는 맛있는 크림입니다. 두유보다 훨씬 풍부하고 맛이 좋습니다. 수제 채식 캐슈 크림을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 원시 캐슈를 사용하는 한 생식 요리법 이기도합니다.
Gardein의 캐슈 크림 조리법 호의.
필요한 것
- 캐슈 2 컵 (전 익지 않는 것)
그것을 만드는 방법
2 컵의 전체, 생 캐슈 (종종 건조한 것은 아님)를 넣고 찬물로 잘 헹구십시오. 그릇에 담아 차가운 물로 덮어서 덮으십시오. 그릇을 덮고 밤새 냉장하십시오.
캐슈를 배수하고 찬물로 헹구십시오.
캐슈를 블렌더에 넣고 신선한 차가운 물로 1 인치 정도 덮습니다. 매우 부드러운 때까지 몇 분 동안 최고에 혼합. (매우 부드러운 크림을 생성하는 Vita-Mix와 같은 전문 고속 혼합기를 사용하지 않는 경우 캐쉬 크림을 미세한 체로 가라.)
보통 캐슈 크림 약 3 1/2 컵을 만듭니다.
여기 당신의 직접 만든 캐슈 크림으로 무엇을 할 수 있습니다 :
- 미식가 시금치와 바질 퓨레
- 퇴폐 된 생식 알프레도 소스
- 로즈마리 캐슈 비건 감자 으깬 감자
- 익지 않는 음식 규정 식을위한 조반 아이디어
- 파삭 파삭 한 감자
- 간편한 콩 비료 채식주의 자 요리법
- 또한보십시오 : 더 쉬운 채식주의 자 조리법은 시도하기 위하여 만듭니다
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 62 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 63 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 2 g |