이 새끼들은 맥주와 후추 가루로 끓여서 육즙이 풍부하고 풍미 가득합니다. 한번 구운 후에는 롤빵에 담아 좋아하는 조미료를 얹으면 게임이나 모든 행사에 완벽한 식사를 할 수 있습니다.
어떤 사람들은 굽는 전에 왜 소시지를 parboiling 할 것을 권합니다. 대답은 소시지가 굽는 것만으로도 완벽 해지지 않는다는 것입니다. 그들은 결국 외부에서 태워 지거나, 중간에서 날것으로되거나, 말라 버리게됩니다. 맥주와 향신료에이 소시지 (조리 된 소시지를 사지 말 것)를 요리하면 소시지는 수분을 잃지 않고 풍미를 느끼게됩니다. 다음 그릴을 통해 빠른, 뜨거운 여행 표면을 바삭 바삭, 중간 요리를 통해 얻은, 그리고 맛있는 육즙과 롤빵에 대한 완벽한로드 Bratwurst.
필요한 것
- 6-8 명의 큰 녀석
- 맥주 1 캔당 12 온스 / 350 mL 캔 (에일 맥주가 가장 효과적 임)
- 1 컵 / 240 mL 쇠고기 수프
- 전체 정향 1-2 마늘
- 전체 후추 8 개
- 전체 정향 4 개
- 6-8 하드 롤
그것을 만드는 방법
- 큰 스튜 냄비에서 bratwurst, 맥주, 국물, 마늘, 후추, 및 정향 나무를 추가하십시오. 30 분 동안 열을 가볍게 끓으십시오.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 냄비에서 bratwursts를 제거하고 약 10 분 동안 그릴에 때로는 돌아서십시오. 갈색까지 그릴. (물로 뿌리면 바삭 바삭한 피부가 형성됩니다.)
- 좋아하는 겨자 와 함께 롤을 제공하십시오.
- 수프에 담금질 액을 저장할 수 있습니다. 간단히, 변형 된 혼합물을 냉각시키고 냉동실에 밀폐 된 용기에 몇 달 동안 저장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 76 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 265 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 10 g |